Shop

Antica Enotria

Dieci Ottobre 2018

CHF 29.00

Beschreibung

50% Nero di Troia & 50% Aglianico –
Eine himmlische Verbindung

Luigi und Valentina di Tuccio haben diesen Wein ihrem Sohn Raffaele gewidmet, der am 10. Oktober «Dieci Ottobre» mitten in der Erntezeit geboren wurde. Die Handlese findet in der Regel in der zweiten Oktoberwoche statt. Nach der Gärung wird der Wein in 30hl-Fässer gefüllt, wo er 18 Monate lang reift. Eine Rarität aus Süditalien.
Guida Bio 2023: Menzione speciale «Foglia d’Oro».

Degustation: Rubinrot. In der Nase ein Hauch von Himbeeren gefolgt von floralen Noten und dezenten Holznoten. Im Gaumen vielschichtig, elegant, schwarze Kirschen, Nelken, minutenlanger Nachhall. Ein grossartiger, edler Essensbegleiter.

Zusätzliche Information