Passion für hochwertige Bioweine

Sie lieben hochwertige Weine von Winzern die auf eine gesunde Natur achten?

Seit vielen Jahren pflegen wir partnerschaftliche Kontakte zu Winzern, die ihre Weine nach biologischen Richtlinien anbauen und im Keller auf sanften Ausbau setzen. Im Zentrum stehen dabei Familienbetriebe, die bekannt sind für besonders hochwertige und authentische Bioweine.

Gerne teilen wir unsere Passion mit Ihnen!

+++ news +++

Vom 15. - 17. 11. im amiataladen: Grosse Degustation der besten Weine aus biologischem Anbau   +++  Endlich... preisgekrönte Barolo und Barbaresco von Icardi bald verfügbar +++ Sensationelle Jahrgänge und neue Weine von Dos Lagos aus Portugal eingetroffen +++ Valcaliente Rioja Joven ausverkauft, neuer Jahrgang Ende November erwartet +++ Albet i Noya hat seine 40. Ernte! nach kontrolliert biologischem Anbau eingebracht +++ 92 Pts Suckling für Lignum Negre 2015 +++ Besuch bei Bosshart+Grimm: Ernte 2018 ist traumhaft +++ Neue Weine vom Topweingut Barberani aus Umbrien eingetroffen

Der Bestseller aus Katalonien

Neuer Jahrgang

Albet i Noya, Lignum Negre 2015
Garnacha, Tempranillo, Cabernet; 14% vol.

Mittleres Rubinrot; feine Aromen von Beeren und Kirschen, dazu Veilchen und Gewürznelken. Im Gaumen elegant und doch kräftig. Der 2015er ist noch etwas voluminöser als der 2014er. Beide mit 92 Punkten von Suckling bewertet!

Herbstangebot
nur CHF 13.50* statt 14.80
+ ab 12 Flaschen Lignum, eine gratis CD vom Gitarristen Toti Soler

*gültig bis 31.10.2018

Mehr zum Wein und zur Bestellung

Der weisse Lignum

Top-Tipp!

Albet i Noya, Lignum Blanc 2017
Xarel-lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc; 12.5% vol.

Herrliche florale Noten, weisser Pfirsich, dazu feinste Würze von der kurzen Fermentation im Barrique. Ein Klasse-Weisswein, immer wieder mit höchsten Auszeichnungen.

Herbstangebot
nur CHF 14.50* 
statt 15.50
+ ab 12 Flaschen Lignum, eine gratis CD vom Gitarristen Toti Soler

* gültig bis 31. 10. 2018

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Probierpaket «Rizman, Kroatien»

Herrliche Weine aus Südkroatien. 
Eleganz, Kraft und Charakter vereint.

1 Fl. Rizman, Pošip weiss 2016 à 24.50 aus 100% Pošip
3 Fl. Rizman, Brime rot 2015 à 18.80 aus 100% Plavac Mali
2 Fl. Rizman, Primus Barrique 2015 à 29.90 aus 100% Plavac Mali

Probierpreis nur CHF 130.00
statt 140.70

> zur Bestellung

Wein des Jahres 2018

Sensationelle 94/100 Pts. bei Vinous

Gulfi

Nerojbleo Nero d'Avola 2013
Sicilia IGT, 13.5% vol.

Tiefes Rubin, finessenreiche Aromatik, saftig, feine Gewürznoten, Heidelbeeren und getrocknete Blumen. Geschmeidige Struktur mit reinen reifen Aromen im Gaumen. Hoher Leuchtkraft, ein wuchtiger, grosser Nero d'Avola mit sensationellem Preis/Genuss-Verhältnis!

nur CHF 19.80/Flasche
Originalkarton 6 Flaschen

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Klimafreundliche Website

Wir setzen auf eine klimafreundliche Website mit Zertifikat. 

Der Lösungsansatz sieht dabei vor, die CO2-Emissionen zu vermeiden und den Rest mit Projekten zu kompensieren. 

Die Umsetzung geschieht durch die Förderung von Klimaschutzprojekten. Zudem werden über eine wohltätige Stiftung Bäume gepflanzt. Da die Atmosphäre keine Ländergrenzen kennt, ist es für den Klimaschutz irrelevant, wo CO2-Emissionen entstehen und wo diese auf der Welt kompensiert, bzw. vermieden werden.

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Naturweine - Naked Wines or what?

Der Begriff «Naturwein» ist ähnlich wie «vegan» in aller Munde. Für die einen ist es die einzig wahre Antwort auf standardisierte Industrieweine, für andere sind es übel riechende Marketingprodukte, untrinkbar und verstörend.

Was verbirgt sich tatsächlich dahinter? Sind Naturweine nur eine Modeerscheinung oder gar die Zukunft des Weinbaus? Wir wollten es genauer wissen und haben während zwei Jahren zahlreiche sogenannte Naturweine verkostet und viele Gespräche mit Winzern, Fachleuten und Weingeniessern zu diesem Thema geführt. 

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