amiata - Bioweine

Wein verstehen wir als Kulturgut, das geprägt wird von Boden, Wasser, Licht und Wärme. Guter Wein entsteht immer im Rebberg. Ein sanfter Ausbau und respektvoller Umgang mit Ursprung, Charakter und Typizität führen zu echten und authentischen Weinen.

Unsere Passion sind besonders hochwertige Bioweine. Immer mehr qualitätsorientierte Winzer auf der ganzen Welt entscheiden sich für biologischen oder biodynamischen Weinbau. Nebst dem Schutz der Ressourcen und dem Respekt vor einer gesunden Umwelt führt dies zu erstklassigen, terroirbetonten Weinen. Alle Weine von amiata stammen aus biologischem Anbau. Sowohl unsere Winzer als auch wir werden regelmässig kontrolliert und zertifiziert.

Wir pflegen enge persönliche Kontakte zu kleineren bis mittelgrossen Winzerbetrieben und importieren die Weine direkt bei unseren Winzern, einige Spezialitäten gemeinsam mit befreundeten Weinhändlern. Unsere Kunden sind WeinliebhaberInnen, die Genuss, Lebensfreude und Respekt miteinander verbinden.

Amiata-Geheimtipp!

Rizman, Primus 2017

Die autochthone Traubensorte Plavac Mali wird für den Primus während 12 Monaten in neuen Barriques ausgebaut.

Degustation: Rubinrot. In der Nase die typischen Aromen vom Plavac Mali: Rosinen, Pflaumen, schwarze Beeren und mediterrane Wildkräuter. Am Gaumen eine gute Struktur, körperreich, mit einer belebenden Frische. Ein rarer, edler Tropfen, der perfekt zur feinen, würzigen mediterranen Küche passt. Ein grossartiger Charakterwein!

Region: Komarna, Kroatien
Traubensorten: 100 % Plavac Mali
Genuss: Jetzt bis 2030
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Auszeichnungen: Vina od Davnina 2020 1. Platz (für 2016er), Weinkritiker Saša Špiranec: 92+ Pts.

Aromawunder aus Rueda – Neuer Jahrgang

El Lagar de Moha, Sapientia Verdejo 2021

Der Verdejo Sapientia vom kleinen Familienweingut El Lagar de Moha stammt aus dem Weinbaugebiet Rueda.

Degustation: Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett Noten von Minze, Zitrusfrüchten, Ingwer und weissem Pfirsich. Im Gaumen perfekt ausgewogen, fruchtig mit einem langen Finale. Ein herrlicher Weisswein!

Region: Rueda, Spanien
Traubensorten: 100 % Verdejo
Genuss: Jetzt bis 2026
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

NL_Ausverkauf_2022

Sommer-Ausverkauf - Letzte Flaschen