Winzer-Trio Romain, Anne und François Collard

„Nichts ohne Sonne“- Der leuchtende Motto auf der Sonnenuhr feiert das mediterrane Klima der Region.

Nach dem Studium und mehrere Praktika ist Romain im Familienbetrieb eingestiegen.

Das Weingut Château Mourgues du Grès von Anne und François Collard liegt herrlich gelegen zwischen Avignon, Nîmes und Arles. Das Winzerpaar pflegt ihre Weine mit grosser Leidenschaft und Hingabe.

Nach einer Önologie-Ausbildung und verschiedenen Praktika bei renommierten Weingütern werden sie heute tatkräftig von ihrem Sohn Romain unterstützt. Das Familien-Abenteuer geht weiter. François: «1990 kehrte ich in den Familienbetrieb zurück, voller Vertrauen in das Potenzial des Terroirs und die Perspektiven, welche die Appellation Costières de Nîmes bietet.

Ich versuche, die Reinheit der Frucht der Trauben zu enthüllen, für Weine, die Reichtum und Mineralität vereinen. Zusammen mit Anne, Romain und einem tollen Team, angetrieben von Leidenschaft und dem Streben nach Präzision hoffe ich, dieses schöne Terroir auch weiterhin für Sie zum Schwingen zu bringen.»

Die Costières de Nîmes liegen im Südwesten der Stadt Nîmes und reichen bis an die Camargue. Seit 1986 ist es eine eigene AOC, gehört geografisch zum Languedoc und weinverwaltungsmässig zu den Côtes du Rhône. In den Rebbergen von Château Mourgues du Grès mit seinen Kieselsteinen spürt man auch die Nähe zur Appellation Châteauneuf- du-Pape. Die Weine werden seit einigen Jahren auch nach biodynamischen Richtlinien produziert.

Rolf Bichsel der Zeitschrift Vinum: «Nîmes regiert über ein wahres Schlaraffenland des Weins, in dem Feinschmecker die besten Preis-Spass-Säfte des Landes auftreiben können.»

Am Gebirgsrücken der Costières de Nîmes schlängelt sich die Landstrasse zum Château Mourgues du Grès. Das Weingut erstreckt sich über 65 ha mit Terrassen und Hänge im südlichsten Teil des Rhônetals. Das Privileg dieser Weinberge sind besonders gute Hanglagen inmitten von Obstanbau und der wilden Heidelandschaft der Garrigue.

Das Terroir wird bestimmt durch die «grès», eiszeitlich rundgeschliffene Kieselsteine. Diese schützen den Boden vor Austrocknung und geben die gespeicherte Wärme der Sonne während der Nacht wieder ab.