• Für Gäste, die grundsätzlich keinen Alkohol trinken
• Zu einem Essen vor dem Autofahren
• Bei einer Schwangerschaft
• Einfach so aus Neugier auf modernen, alkoholfreien Wein

Im Gegensatz zu Traubensaft wird alkoholfreier Wein wie herkömmlicher Wein vergoren bevor der Alkohol, meist durch Vakuumdestillation entzogen wird. Gesetzlich dürfen alkoholfreie Weine bis 0.5 % Vol. Alkohol enthalten. Da Alkohol ein wichtiger Geschmacksträger ist, wirken alkoholfreie Weine oft «schlanker». Sie sind kein Ersatz für grosse Weinerlebnisse – aber eine echte, preiswerte und genussvolle Alternative zum Anstossen.

Die Weingüter Keth und Kesselring aus Deutschland haben sich diesem Thema seit Jahren intensiv gewidmet. Diese Erfahrung zahlt sich nun aus: Ihre neuesten alkoholfreien Kreationen haben uns in einer gemeinsamen Verkostung überzeugt.