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El Lagar de Moha

Sapientia Verdejo 2024

CHF 15.80

Beschreibung

Kristallklar und wunderbar aromatisch
Biodynamisch, Demeter

Die autochthone Traubensorte Verdejo hat ihren Ursprung im Weinbaugebiet Rueda. Beim Sapientia stammen die Trauben aus den Rebbergen «Nava del Rey». Die Weinberge sind in den typischen Terrassen mit abgerundeten Kieselsteinen neben dem Fluss Duero angepflanzt. Für die Behandlungen werden Kräuter wie Schachtelhalm, Kamille, Schafgarbe und Baldrian verwendet. In und um die Rebberge wird eine hohe Biodiversität gepflegt.

Degustation: Strahlendes Strohgelb. Im Bukett Noten von Minze, Zitrusfrüchten, Ingwer, Ananas und weissem Pfirsich. Im Gaumen perfekt ausgewogen mit toller Struktur, guter Frische und wunderbarer Aromatik. Ein Teil des Weines wurde im Holz ausgebaut, was den Wein noch komplexer und einzigartiger macht. Ein Verdejo der Extraklasse und unsere besondere Empfehlung!

ZUM WEINGUT

Zusätzliche Information