Italien

Frischfruchtig und süffig

Notizen: Ein süffiger sizilianischer Weisswein aus der heimischen Grillo-Traube. Anklänge von Pfirsich und Aprikose,  dazu grüne Äpfel, frisch-fruchtig mit einer Prise Meersalz..., herrlich zum Aperitif, zu Gemüse und Fisch.

Region: Sicilia Bianco IGT
Traubensorten: 100% Grillo
Genuss: Jetzt bis 2022
Alkohol: 12.5% vol.
Auszeichnung: 90/100 Falstaff 4/2019

Herrlicher Tischwein!

Notizen: Der Nero d'Avola der Familie Maggio aus dem Süden von Sizilien begeistert auf den ersten Schluck: reife, rote Beerenfrucht, feine Würze und eine schöne Fülle. Ein charmanter, 'trinkiger' Wein, der perfekt zu Pizza und Pasta passt, oder einfach so ein Gläschen mit Freunden. Toller Jahrgang!

Region: Sicilia Rosso IGT
Traubensorten: 100% Nero d'Avola
Genuss: Jetzt bis 2022
Alkohol: 13.5% vol.
Auszeichnung: Gold Mundus Vini 2017, 91/100 Falstaff 4/2019

Top-Empfehlung! Gold Mundus Vini 2019

Notizen: Die von Hand geernteten und für die Riserva selektionierten Trauben werden traditionell gekeltert und anschliessend in Eichenbarriques ausgebaut. Tiefes Rubinrot. Herrliche Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, etwas Lakritze und schwarze Schokolade. Grossartige Riserva zu einem unschlagbaren Preis!

Region: Sicilia Rosso DOP
Traubensorten: 100% Nero d'Avola
Genuss: Jetzt bis 2024
Alkohol: 14.5% vol.
Auszeichnung: Gold Mundus Vini 2019

Weisswein-Tipp aus Umbrien

Notizen: Zarte Birnen und Lindenblütenaromen, wunderbare Harmonie - ein exzellenter Begleiter zum Aperitif und zu feinen Vorspeisen. 

Region: DOC Orvieto Classico Superiore
Traubensorten: Grechetto, Trebbiano, Chardonnay, Riesling 
Genuss: Jetzt bis 2020
Passt zu: Risotto, Fisch und zum Aperitif
Alkohol: 12% vol.
Auszeichnung: 91 Pts. Suckling, 25.11.2018

Fantastischer Rosso

Notizen: Schöne, würzige Aromen unterlegt mit roten Kirschen und Beeren. Im Gaumen vielschichtig und gleichzeitig bekömmlich und süffig.

Region: Umbria Rosso IGT
Traubensorten: 80% Sangiovese Grosso, 10% Merlot, 10% Cabernet
Genuss: Jetzt bis 2024
Alkohol: 13.5% vol.
Auszeichung: 93 Pts. Suckling

Vinous: «Umbria's best estate.»

Notizen: Einer der grossen Rotwein aus Umbrien. Die Nase ist verführerisch mit Waldbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Cassis, dazu Rauchnoten und feine Würze. Im Gaumen saftig und haromisch mit wunderschöner Fülle. Schon in der Jugend schön, mit gutem Alterungspotenzial.

Region: Umbria Rosso IGT
Traubensorten: 100% Sangiovese Grosso
Genuss: Jugendlich bis 2035
Alkohol: 14% vol.
Auszeichnungen: Suckling «Very juicy and rich. Delightful impression.»

Gambero Rosso 2019:
«Buonissimo, grande bianco»

Notizen: Wunderschöne Aromen von Orangenblüten und Kamomille verbunden mit exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Die 5% vom Muffa Nobile geben dem Wein eine einzigarige Note und Komplexität. Im Gaumen vollmundig, frisch und mit einem langen Finale. Ein superber italienscher Weisswein!

Region: Orvieto Classico Superiore DOC
Traubensorten: Grechetto, Trebbiano
Genuss: Jetzt bis 2023
Alkohol: 12.5% vol.
Auszeichnungen: SlowWine 2019: «sublime e complesso», Gambero Rosso: «grande bianco», Italian Sommeliers: Top Award «4 Tralci»

Top-Weisswein aus Sizilien
ZUR ZEIT AUSVERKAUFT, neue Lieferung im Herbst

Notizen: Stammt aus dem Rebberg Vigna Muti auf 400 m.ü.M. Noten von Lychee, Salbei, Kamille, dazu Zitrusfrüchte; erfrischend im Gaumen mit einer schönen Fülle und einem schmackhaften, zitronigen Finale. TIPP!

Region: Sicilia Bianco IGT
Traubensorten: Carricante 80%, Chardonnay 20%
Genuss: Jetzt bis 2020
Passt zu: Fische, weissem Geflügel, Risotto und Antipasti
Auszeichnung: 2 Bicchieri Gambero Rosso

Ein grosser Nero d'Avola

Vinous: «Simply put, Gulfi ist the best producer of Nero d'Avola wines in Sicily»

Notizen Vinous: «Tiefes Rubin, finessenreiche Aromatik, saftig, feine Gewürznoten, Heidelbeeren und getrocknete Blumen in der Nase wie auch im Gaumen. Sehr geschmeidige Struktur, reine reife Aromen im Gaumen, floral mit hoher Leuchtkraft, ein wuchtiger, grosser Nerojbleo.»

Region: Chiaramonte, Sicilia Rosso IGT
Traubensorten: 100% Nero d'Avola
Genuss: Jetzt bis 2025
Auszeichnungen: Vinous 94/100, Suckling 93 Pts.
Alkohol: 14% vol.

Lagen-Cru
Vinous: «There is no better producer of Nero d'Avola»

Dunkles Rubin; sehr vielschichtig in der Nase und im Gaumen: Granatapfel, schwarze Schokolade, Johannisbeeren, getrocknete Zwetschgen, Feigen, Würze und Nüsse; rund und geschmeidig im Abgang.

Region: Sicilia Rosso IGT
Traubensorten: 100% Nero d'Avola
Genuss: Ab 2020 bis 2028
Alkohol: 14% vol.
Auszeichnung: Parker 92 Punkte

Wunderbare Rarität

Aus der Schatzkammer vom Winzer

Notizen: Dunkles Rubinrot im Kern, mit Brauntönen am Rand. Enorm vielschichtig in Nase und Gaumen, Granatapfel, Schokolade, schwarze Johannisbeeren, getrocknete Zwetschgen, Feigen, Kakao, Würze, Nüsse; im Gaumen rund und geschmeidig, die Aromen der Nase bestätigen sich, lange anhaltend.

Region: Sicilia Rosso IGT
Traubensorten: 100% Nero d'Avola
Genuss: Jetzt bis 2022
Alkohol: 14.5% vol.

Rarer Lagenwein aus 40-jährigen Stöcken

Notizen: Der Rebberg San Lorè mit alten Stöcken liegt ganz nahe am Meer. Man spürt förmlich dessen Einfluss. Noten von eingelegten Kirschen, schwarzen Oliven und Schiefer. Eine grosse Weinpersönlichkeit.

Region: Sicilia Rosso IGT
Traubensorten: 100% Nero d'Avola
Genuss: Jetzt bis 2025
Auszeichnungen: Vinous 95 Punkte, Winespectator 90 Punkte, Stephan Tanzer 91 Punkte
Alkohol: 14.5% vol.

Primitivo in Purezza

Notizen: Duft von dunklen Beerennoten, Wiesenblumen und Pfeffer. Im Gaumen perfekte Harmonie, samtig und gleichzeitig frisch und elegant. Weicher Auftakt und fruchtiger Abgang. So macht Primitivo richtig Freude - der 2016er ist sehr bekömmlich und passt wunderbar zur italienischen Küche.

Region: Apulien, Gioia dell Colle
Traubensorten: 100% Primitivo
Genuss: Jetzt- 2022
Servieren: bei 16-17°
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2 Bicchieri
Alkohol: 14 % vol.

Eleganter Lagen-Primitivo

Notizen: Tiefes Rubinrot; in der Nase vielschichtig mit Pflaumen, dunklen Kirschen, Feigen, etwas Tabak und Gewürznelken; perfekte Harmonie, wunderbare Frucht und Eleganz kombiniert mit Kraft, schöne Länge.

Region: Apulien, DOC Gioia del Colle
Traubensorten: 100% Primitivo
Genuss: Jetzt- 2023
Servieren: bei 16-17°
Auszeichnungen: Grande Vino SlowWine 2016
Alkohol: 14% vol.

Klassische Reserva von Plantamura

Notizen: Die beste Selektion von Primitivo-Trauben aus alten Albarello-Stöcken wird während einem Jahr im Holz ausgebaut. Enorm vielschichtig, Noten von Orangenblüten, gedörrten Zwetschgen, Brombeeren und Gewürznelken; opulent im Gaumen mit viel Extrakt und Frucht. Etwas eleganter und klassischer als der Vorgänger.

Region: Apulien, DOC Gioia del Colle
Traubensorten: 100% Primitivo
Genuss: Jetzt- 2025
Alkohol: 15% vol.
Auszeichnung: «Vino Slow» höchste Auszeichnung im Guida slowwine

Charakter-Weisswein aus Mittelitalien

Notizen: Frische, feine Fruchtaromen, Rosenblüten, frischer Apfel, leichte Würze, feine Mineralität. Auch im Gaumen frisch und ausdrucksstark, unterlegt mit Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Charaktervoller Weisswein zum attraktiven Preis.

Region: Abruzzen, IGT Colline Pescaresi
Traubensorten: 100% Pecorino
Genuss: Jetzt- 2022
Servieren: Bei ca. 10° C.
Passt zu: Aperitif, Antipasti, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüse
Alkohol: 13.5% vol.

Perfekter Essensbegleiter

Notizen: Dunkles Rubinrot; intensive Cassis-Frucht, dunkle Beeren, feinwürzig; im Gaumen kräftig, rote Kirschen, harmonisch. Ein wunderbarer Begleiter zur mediterranen Küche, zu Pizza und Pasta. Toller Montepulciano, der zeigt, dass schon für relativ kleines Geld ein schönes Trinkerlebnis möglich ist!

Region: Abruzzen, DOC Montepulciano d'Abruzzo
Traubensorten: 100% Montepulciano
Genuss: Jetzt bis 2024
Alkohol: 13.5% vol.
Auszeichnung: Silber Concours Mondiales Bruxelles 2017

Klassiker aus Mittelitalien

Notizen: Dunkles Purpur; Aromen von schwarzen Beeren und roten Kirschen, dunkle Schokolade und Tabak, Waldboden; im Gaumen geschmeidig und voll, viel Frucht und feine Würze, perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz. Beeindruckend dichte Cuvée - schlicht ein herrlicher Rosso!

Region: Abruzzen, IGT Colline Pescaresi
Traubensorten: 70% Montepulciano, 30% Cabernet & Merlot
Genuss: Jetzt bis 2025
Servieren: 1 Std. vor Genuss dekantieren
Alkohol: 14.5% vol.
Auszeichnungen: NZZ «Italienische Entdeckung»

Ein grosser Wein aus den Abruzzen

Notizen: Stammt aus über 40-jährigen Rebstöcken an bester Lage. Die Trauben werden spät gelesen, streng selektioniert und in kleinen Holzfässern ausgebaut.
Dunkles Rubin; Noten von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Tabak, schwarzer Schokolade; im Gaumen vollmundig und vielschichtig, erinnert an einen guten Amarone. Ein sensationeller, grosser Wein aus Mittelitalien!

Region: Abruzzen, DOC Montepulciano
Traubensorten: Montepulciano 100%
Genuss: Jetzt - 2028
Servieren: 3 Std. vor dem Genuss dekantieren
Auszeichnungen: Gold Millesime & Mundus Vini 2012
Alkohol: 14.5% vol.

«Chianti Classico» aus einem Spitzenjahr

Notizen: Während 12 Monaten in grossen Eichenholzfässern ausgebaut. Klares Rubinrot; die raffinierte Frucht wird mit würzigen Noten unterlegt, sowohl Geschmack als auch Körper sind ausgewogen und bieten viel Trinkspass mit einem intensiven Finale. Diese Frische und Klarheit ist einmalig - ein authentischer, grossartiger Chianti Classico! 

Region: Toskana, Castelllina in Chianti
Traubensorten: 95% Sangiovese, 5% Colorino
Genuss: Jetzt bis 2025
Passt zu: Wildschweinragout, Käse, würziger Pasta.
Alkohol: 13.5% vol.
Auszeichnung: Gambero Rosso 2019: Einer der konsequentesten und bedeutensten Vertreter des Gallo Nero.

Klassische Riserva

Notizen: Das Traubengut für die Riserva wird speziell selektioniert und während 20 Monaten in Tonneau (500l-Eichenfässer) ausgebaut. Rubinrot; das Bukett erinnert an rote Beeren, Lakritze, etwas Leder und Pfeffer; im Gaumen ausgewogen, elegant und tiefgründig!

Region: Toskana, Castelllina in Chianti
Traubensorten: 100% Sangiovese
Genuss: Jetzt bis 2026
Passt zu: Wildschweinragout, Käse, würziger Pasta
Alkohol: 14% vol.
Auszeichnung: ****Corona Vinibuoni 2017

Eine feine Zusammensetzung

Notizen: Der Name vom Wein stammt vom Hügel «Versa» und vom Örtchen «Vò», welches gegenüber liegt. Hellgelb. In der Nase Zitrusfrüchte, weisser Pfirsich, florale Noten, Kräuter. Im Gaumen erfrischend, mit zarten Aromen von Holunderblüten, Feuerstein, ein köstlicher Weisswein mit perfekter Harmonie.

Region: Veneto, Colli Euganei
Traubensorten: Garganega, Manzoni, Chardonnay, Moscato
Genuss: Jetzt bis 2021
Auszeichnungen: Winereport 90 Pts. ; Tastings 92 Pts. «exceptional»
Alkohol: 12.5 % vol.

Selektion der besten Chardonnay-Trauben

Notizen: Strohfarben. Aromen von getrockneten Äpfeln, Pistazien, Akazienhonig. Im Gaumen vollmundig, rund und ausgewogen mit einer feinen Säure, die den Wein frisch und klar halten. Ein cremiger, wunderbar süffiger Chardonnay der für sich alleine, zu gebratenem Huhn oder zu Meeresfrüchten begeistert.

Region: Veneto, Colli Euganei
Traubensorten: 100 % Chardonnay
Genuss: Jetzt bis 2022
Auszeichnungen: Tastings «sehr empfehlenswert»
Alkohol: 13.5 % vol.

Feiner Rosso aus dem Veneto

Notizen: Fast schwarz. Erdige Aromen, dazu reife Pflaumen, schwarze Kirschen, süsser Tabak und Kräuter. Ein gut strukturierter fruchtiger Gaumen, mineralisch und mit feinen Tanninen. Ein saftiger, trinkiger Essensbegleiter. Passt zu Grilladen, auch zu grilliertem Fisch, Pilzgerichten, Fajitas, allgemein zu würzigen Häppchen.

Region: Veneto, Colli Euganei
Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Genuss: Jetzt bis 2024
Auszeichnungen: Tastings «sehr empfehlenswert»
Alkohol: 13.5 % vol.

Klasse Selektion!

Notizen: Tiefes Rubinrot. Intensive Aromen von Kirschen,Vanille, Tabak, einem Hauch Kakao. Der Gaumen ist seidig, vollmundig, elegant und lebendig. Die sanften Tannine, die Gewürz- und Röstnoten in Kombination mit feinen beerigen Aromen machen diesen Wein zu einem herrlichen Erlebnis. Exzellenter Terroir-Wein!

Region: Veneto, Colli Euganei
Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Genuss: Jetzt bis 2028
Auszeichnungen: Tastings 93 Pts. «exceptional»
Alkohol: 13.5 % vol.

Ein burgundischer Rosso di Montalcino

Notizen: 18 Monate Holzfasslagerung. Ein burgundischer Wein, sehr feine Tannine; schwarze Beeren, erdige und mineralische Noten. Dank dem moderaten Alkoholgehalt und schöner Säure ist er während einem ganzen Essen einfach zu trinken. Wine Advocate 91+ points.

Region: Toskana, Montalcino
Traubensorten: 100% Sangiovese
Alkohol: 13%
Genuss: Jetzt bis 2025
Servieren: In grossen Gläsern servieren
Auszeichnung: 91+ Wine Advocate

Grandioser, vielschichtiger Klassiker

Notizen: Intensive, vielschichtige Aromatik, fruchtige Noten mischen sich mit rauchigen und würzigen; Trüffel, Unterholz, erinnert an einen grossen Barolo, finessenreich, harmonisch und sehr lange im Abgang. Wau, das macht richtig Freude, ein eleganter und doch vielschichtiger grosser Brunello!

Region: Toskana, Montalcino DOCG
Traubensorten: 100% Sangiovese grosso
Genuss: Jetzt bis 2022, zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren.
Auszeichnungen: 92/100 Parker, 93/100 Stephen Tanzer
Alkohol: 14.5%

Ein Bilderbuch-Brunello

Notizen: Extrem vielschichtige, tiefe Aromatik. Reife Weichselkirschen, Pflaumen, Lakritze und Schwarztee, noble Kräuterwürze, mineralische, erdige Noten. Ein Bilderbuch-Brunello, saftig, elegant mit seidigen Tanninen, Finesse, Tiefe und Charakter. Sehr rar und weltweit gesucht. 

Region: Toskana, Montalcino
Traubensorten: 100% Sangiovese grosso
Genuss: Jetzt bis 2030
Alkohol: 14.5%
Auszeichnung: Parker 94 Punkte, «Vino Slow» SlowWine

Aus einem warmen Jahr

Notizen: In der Nase warm und tief mit viel Frucht von Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren, dahinter eine feine Würze. Vollmundig, rund und mit einer guten Länge im Gaumen. Ein herrlicher Bilderbuch-Dogliani aus dem Herzen des Piemont.

Region: Dogliani Classico DOCG
Traubensorten: 100% Dolcetto
Genuss: Jetzt bis 2024
Auszeichnungen: SlowWine
Alkohol: 13% vol.

Selektion aus dem Rebberg Pirochetta

Nach einer rigorosen Selektion wird der Wein während 18 Monaten im Stahl ausgebaut und ohne Filtrierung und Schönung ausgebaut.

Notizen: In der Nase noch etwas verschlossen, Brombeeren, Cassis, Gewürznelken; im Gaumen dicht gewoben, konzentriert, Zwetschgen, schwarze Kirschen, noch jugendlich mit gutem Alterungspotenzial.

Region: Dogliani Superiore DOCG
Traubensorten: 100% Dolcetto
Genuss: Jetzt bis 2024
Auszeichnungen: SlowWine höchste Auszeichnung, Due Bicchieri Gambero Rosso
Alkohol: 13.5% vol.

Ausbau im Eichenfass

Notizen: Fast schwarz; die Nase hat Persönlichkeit und zeigt das Terroir, vielschichtig mit Noten von Pfeffer, Amarena-Kirschen und Brombeeren; im Gaumen die klassische Barberasäure umhüllt von einer reichen, voluminösen Struktur. Lange anhaltend mit einer fruchtigen Note im Abgang. Ein Barbera mit viel Charakter.

Region: Langhe Barbera DOC
Traubensorten: 100% Barbera
Genuss: Jetzt bis 2025
Alkohol: 14.5% vol.

Spitzen-Nebbiolo aus der Langhe

Notizen: Granatrot; herrliche, vielschichtige Nase mit Veilchen, Rosenaromen, Trüffeln, feuchtem Waldboden und Würze; im Gaumen sehr fein und edel, eine Aromenfülle die begeistert. Ein eleganter, vielschichtiger Wein für Kenner. Erinnert an einen guten Barolo. Der 2016er ist ein Traum für Liebhaber von Weinen aus dem Piemont.

Region: Langhe Nebbiolo DOC
Traubensorten: 100% Nebbiolo
Genuss: Jetzt bis 2030
Alkohol: 13.5% vol.

La Rosa Selvatica - Moscato d'Asti

Notizen: Aus 40-jährigen Stöcken von einem Rebberg, der auf 260 m.ü.M. liegt. Die Moscato-Trauben werden Anfang bis Mitte September von Hand gelesen. Herrliche Moscato-Noten mit einem Hauch von Rosen und Lavendel. Wie ein prickelnder, edler Traubensaft. Sehr bekömmlich und süffig.

Region: Piemont, Moscato d'Asti DOCG
Traubensorten: 100% Moscato biano
Genuss: Jetzt plus 1 Jahr
Alkohol: 5.5% vol.
Servieren: Kühl bei 7-8°C

Barbaresco Starderi

Höchste Auszeichnung 'Corona': Vinibuoni 2018

Notizen: Aromen von Brombeermarmelade, Himbeeren, getrockneten Zwetschgen, Lakritze und Pfefferminz. Im Gaumen reichhaltig mit feinen Tanninen und einer guten Säure, die Struktur und Harmonie gibt. Grosser Barbaresco!

Region: Piemont, Barbaresco DOCG
Traubensorten: 100% Nebbiolo
Genuss: Jetzt bis 2030
Alkohol: 14.5% vol.
Spezielles: Lieferung einzeln oder in 6er Holzkistchen

Barolo Parej

Winespectator 94/100 Punkte!

Notizen: Der Parej wurde drei Jahre in Fässern gereift. Ein Aromenstrauss von dunklen Waldbeeren, Kräutern, ROsen und Vanille. Reife, süsse Frucht auch im Gaumen, elegant, expressiv mit einem langen Nachhall. Top-Barolo!

Region: Piemont, Barolo DOCG
Traubensorten: 100% Nebbiolo
Genuss: Jetzt bis 2028
Alkohol: 14% vol.
Spezielles: Einzeln oder in 6er Holzkistchen erhältlich

Eleganter, feinster Ripasso!

Notizen: Tiefes Rubinrot; erinnert in der Nase an getrocknete Trauben mit Anklängen von Kirschen, Pflaumen und Unterholz, dazu feine Gewürze und Pfeffer. Im Gaumen komplex und intensiv, vollmundig, lange anhaltend. Ein Wein mit viel Persönlichkeit. Toller Jahrgang!

Region: Veneto, Valpolicella
Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta
Genuss: Jetzt bis 2028
Alkohol: 14% vol.

Herrlicher Amarone zur edlen italienischen Küche

Notizen: Tiefes Granatrot; im Bukett Beerenaromen und eingelegte Amarena-Kirschen, Gewürz- und balsamische Noten. Im Gaumen bestätigen sich die Aromen, enorme Dichte und Tiefe, bleibt trotz der Kraft feingliedrig, minutenlanger Nachhall. Passt zu Bistecca, Wild und zu gereiftem Käse. Sehr schön auch nach dem Essen als Meditationswein.

Region: Veneto, Amarone Classico DOCG
Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Oseleta
Genuss: Jetzt - 2027
Alkohol: 15.5% vol.

Genialer Amarone aus alten Reben

Notizen: Dunkles Rubinrot; im Bukett schwarze Kirschen, Zwetschgen, Unterholz, raffinierte Gewürzaromen und balsamische Noten. Im Gaumen mit einer faszinierenden Tiefe, nach einem süssen Auftakt entwickelt sich der Geschmack frisch und elegant, unendliche Länge. 20/20 Punkte, ganz grosser Amarone!

Region: Veneto, Amarone Classico DOCG
Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Genuss: Jetzt - 2030
Alkohol: 16% vol.
Auszeichnung: «SlowWine», höchste Auszeichnung in der Guida slowwine 2016

Im 6er Holzkistchen

Notizen: Dunkles Rubinrot; im Bukett schwarze Kirschen, Zwetschgen, Unterholz, raffinierte Gewürzaromen und balsamische Noten. Im Gaumen mit einer faszinierenden Tiefe, nach einem süssen Auftakt entwickelt sich der Geschmack frisch und elegant, unendliche Länge. 20/20 Punkte, ganz grosser Amarone!

Region: Veneto, Amarone Classico DOCG
Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Genuss: Jetzt - 2030
Alkohol: 16% vol.
Auszeichnung: «SlowWine», höchste Auszeichnung in der Guida slowwine 2016

Bestseller aus dem Norden von Venedig
Neu eingetroffen, Gold Gilbert & Gaillard

Notizen: Frische, feine Zitrusfruchtaromen, Birnen, Ananas, Trockenobst, Rosinen, feine Mineralität, konzentriert und anhaltend im Gaumen. Aussergewöhnlich eleganter und edler Pinot Grigio. Wunderbar zum Aperitif, Antipasti, weissem Fisch oder zu Risotto.

Region: Veneto
Traubensorten: 100% Pinot Grigio
Genuss: Jetzt- 2022
Auszeichnung: Gold für 2018er bei Gilbert & Gaillard 2019
Alkohol: 12.5% vol.

Prosecco-Frizzante vom Topproduzenten

Notizen: Helles Strohgelb, leicht prickelnd, frisch, rund, im Geschmack voll, fruchtig nach Golden Apfel, toller Prosecco. Ein Klassiker zu Antipasti oder einfach so zum Anstossen. Immer wieder prämierter Prosecco-Preishit!

Region: Veneto
Traubensorten: 100% Glera
Genuss: Jetzt plus zwei Jahre
Auzeichnung:  Gold Millésime Montpellier 2015
Alkohol: 10.5% vol.

Prosecco Spumante in kleiner 0.375l-Flasche

Notizen: Schöne, feine Perlage. Frischfruchtige Nase, Apfel, Zitrusfrüchte, unterlegt mit einer floralen Note; beschwingt und elegant, dezente Mineralität. Ein besonders edler Prosecco, bei dem einfach alles stimmt.

Region: Treviso DOC, Veneto
Traubensorten: 100% Glera (Prosecco)
Genuss: Jetzt plus 2 Jahre
Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini, Decanter 90 Punkte
Alkohol: 11.5% vol.

Prosecco Brut
Spumante der Extraklasse!

Notizen: Schöne, feine Perlage. Frischfruchtige Nase, Apfel, Zitrusfrüchte, unterlegt mit einer floralen Note; beschwingt und elegant, dezente Mineralität. Ein herrlich frischer Spitzenprosecco.

Region: Treviso DOC, Veneto
Traubensorten: 100% Glera
Genuss: Jetzt plus 2 Jahre
Passt zu: Aperitif, Geflügel, weissem Fisch, asiatischer Küche
Alkohol: 11.5% vol.
Auszeichnungen: Gold Mundus Vini, Gold Gilbert&Gaillard, 92/100 Best of Prosecco

Spumante Millésimato Dry 

Notizen: Helles Zitronengelb und feine Perlage. Delikate Nase mit weissen Blüten, Minze, Limette und Birne; im Gaumen frisch, fruchtig und elegant, getragen von angenehmer Süsse, mit einem langen und frischen Finale.

Region: Treviso DOC, Veneto
Traubensorten: 100% Glera
Genuss: Jetzt plus 2 Jahre
Servieren: 6-8° C
Auszeichnungen: Gold Gilbert&Gaillard, 90+ Punkte 2019, Falstaff 91 Punkte
Passt zu: Perfekt zum Aperitif, Panettone, Apfelstrudel
Alkohol: 11.5% vol.

Sauvignon Blanc aus dem Friaul

Notizen: Das Friaul ist die Hochburg für hochwertige Weissweine in Italien. Der Sauvignon Blanc von Aquila del Torre zeigt warum. Herrliche Aromatik von rotem Grapefruit, Ananas und Pfirsich, unterlegt von dezenten grasigen Noten. Auch im Gaumen ein filigraner Tänzer mit perfekt ausgewogenem Fundament. Ein wunderbar zarter und aromatischer Sauvignon Blanc! 

Region: Friaul, DOC Friuli Colli
Traubensorten: 100% Sauvignon Blanc
Genuss: Jetzt- 2021
Passt zu: Ziegenkäse, Spargeln, asiatischer Küche, Sushi
Alkohol: 13% vol.