CHF 23.00
Tiefdunkle Rarität mit Charakter
Die Rotweintraube Alicante Bouschet zeichnet sich dadurch aus, dass nicht nur die Traubenschale, sondern auch das Fruchtfleisch, eine rote Farbe besitzt. Henri Bouschet hat die Sorte 1855 im Languedoc zum Erfolg geführt. Heute wird sie in Spanien traditionell auch als Alicante bezeichnet. Man findet die Sorte rund ums Mittelmeer. Zur Zeit boomt die Sorte im portugiesischen Alentejo, wo sie beste Bedingungen vorfindet.
Degustation: Tiefdunkles Purpurrot. Intensiv duftend nach Brombeeren und schwarzen Kirschen. Im Gaumen saftig und komplex mit würzigen und rauchigen Noten. Der feine Süssteil mit dunkler Schokolade und Backgewürz umschmeichelt die noch jungen Gerbstoffe. Ein warmer Essensbegleiter mit schöner Fülle und langem Nachhall.
Weingut | Dos Lagos |
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Land | Portugal |
Region | Alentejo |
Appellation | Vinho Regional Alentejano |
Weintyp | Rotwein |
Weincharakter | ausgewogen |
Ausbau | Holz |
Traubensorte | Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) |
Jahrgang | 2021 |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Einheit | 6er Winzerkarton |
Genuss | Jetzt bis 2030 |
Servieren | bei 16-18 °C |
Alkoholgehalt | 14.5 % vol. |
Passt zu | Fleisch, Käse, Mediterran, Pilz, Wild |