Ursprünglicher Preis war: CHF 29.00CHF 26.00Aktueller Preis ist: CHF 26.00.
Üppige «Reserva Seleçao» aus Top-Jahrgang
Die Trauben werden früh morgens in kleinen Kisten geerntet, um Schäden an den Trauben zu vermeiden. Über Nacht werden sie in der Kühlkammer gekühlt und dann durch Schwerkraft in den Gärbehälter transportiert. Die Weinbereitung erfolgt mit 25% ganzen Trauben, der Rest wird entrappt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern. Ein aufwändiger Prozess für eine grandiose Reserva.
Degustation: Dunkles Purpur. Im Bukett enorm vielschichtig, Gewürznelken, Tabak, Kaffee, schwarze Beeren. Im Gaumen mit einem schönen Süssteil ohne marmeladig zu wirken, extrem dicht, kräftig und ausgewogen. Eine leckere, ja grossartige Reserva!
| Weingut | Dos Lagos |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Appellation | Vinho Regional Alentejano |
| Weintyp | Rotwein |
| Weincharakter | ausgewogen, kräftig, vollmundig |
| Ausbau | Holz |
| Traubensorte | Syrah, Touriga Nacional |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Einheit | 6er Winzerkarton |
| Genuss | Jetzt bis 2030 |
| Servieren | bei 16-18 °C |
| Alkoholgehalt | 14.5 % vol. |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Mediterran, Vegetarisch / Gemüse |
| Auszeichnungen | Gold Mundus Vini 2023 |