Weinregion
D.O. Rueda

Das kontinentale Klima sorgt für einen heissen, trockenen Sommer und Minustemperaturen im Winter. Auf heisse Sommertage folgen oft kühle Nächte. Diese Temperaturschwankungen sind für die Produktion von Weisswein von Vorteil, da dadurch ein optimaler Säuregehalt erreicht werden kann.

Rueda ist vor allem für den Anbau der einheimischen Rebsorte Verdejo bekannt. Verdejo ist eine eher seltene weisse Rebsorte, die fast ausschliesslich in Rueda angebaut wird. Sie ist eine ausgezeichnete Alternative zu frischen und aromatischen Weinen wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio. Nebst Verdejo, werden auch andere weisse Sorten wie Godello, Viura, Sauvignon Blanc und Palomino Fino in Rueda angebaut. Rote Rebsorten wie Tempranillo sieht man hier eher selten.

Amiata hat das Vergnügen, die authentischen Weissweine von El Lagar de Moha im Sortiment führen zu können. Das kleine Familienweingut befindet sich in einer Hügellandschaft in Höhen von 600 bis 800 m.ü.M. Die Rebberge liegen im Norden Ruedas, nicht allzu weit weg vom Duero, dem drittlängsten Fluss der iberischen Halbinsel. Angela Ortega und Alberto Moro führen das Gut zu zweit und bewältigen alle Aufgaben, vom An- und Ausbau bis zum Marketing und sogar das Design der Flaschenetiketten.

Das Klima und die Böden in Rueda eignen sich besonders gut für den Anbau von aromatischen Weissweinen. Die Böden bei El Lagar de Moha sind dazu von besonders hoher Qualität da sie sehr tiefgründig und gut durchlässig sind. Sie bestehen hauptsächlich aus sandigem Lehm und sind von grossen runden Kieselsteinen bedeckt. Diese Schutzschicht hält den Boden luftig und speichert Feuchtigkeit indem sie Verdunstung verhindert. Die sandigeren Böden bringen leichte und mineralische Weine hervor, die eine höhere aromatische Intensität besitzen.