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Pago de los Balagueses

Pago Syrah 2021

CHF 28.00 Ursprünglicher Preis war: CHF 28.00CHF 25.00Aktueller Preis ist: CHF 25.00.

Beschreibung

Zählt zu den besten spanischen Syrahs

Der Wein stammt aus einer 7 ha grossen Einzellage (780 m.ü.M.), die von Pinienwäldern umgeben ist. Aromatische Pflanzen und Mandelbäume führen zu einer guten Biodiversität und Artenvielfalt. Die Erträge sind mit 1.8kg pro Rebstock sehr gering. Nach einer Vergärung auf den eigenen Hefen erfolgt der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in französischen und ungarischen Eichen-Barriques.
Einer der schönsten Syrahs aus Spanien: Im Guía Peñín erhielt der 2021er sensationelle 94 Punkte und bei James Suckling 96 Punkte!

Degustation: Tiefes Rubinrot. Vielschichtige Aromen von Pflaumen, Maulbeeren, Brombeeren, balsamischen Noten und Gewürznelken, die vom Eichenholz stammen. Am Gaumen eine cremige Textur, eine üppige Frucht von schwarzen und roten Kirschen. Weiche Tannine, die mit dem Alter noch geschliffener werden. Ein perfekt ausgewogener, gut strukturierter Wein mit einem langanhaltenden, feinen Abgang.

ZUM WEINGUT

Zusätzliche Information