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Caprasia

Caprasia Rosado 2024

CHF 14.50

Beschreibung

Spitzen-Rosé aus mediterranem Klima

Die Rebberge von Caprasia befinden sich auf 680 m ü. M., nur 70 km vom Mittelmeer entfernt. Die Böden in der «Vega del Rio Magro» bestehen aus Sandstein, Lehm und Kies. Die Sorte Bobal stammt aus über 60-jährigen traditionellen Buschreben, während der Merlot aus 30-jährigen Spalierreben direkt neben der Kellerei kommt.

Degustation: Lachsfarben. Noten von wilden Erdbeeren, frischem, roten Fruchtsalat, Rosenblüten und einer leichten, delikaten Würze. Im Gaumen trocken und lebendig, wiederum mit roten Beeren, ausgewogen und mit einer klaren, schönen Länge. Top-Empfehlung für Rosé-Fans, passt zu asiatischen Gerichten und Paella.

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