Ursprünglicher Preis war: CHF 14.50CHF 13.00Aktueller Preis ist: CHF 13.00.
Weissweinspezialität vom Hinterland von Valencia
Nur 70 km vom Mittelmeer entfernt auf 680 m ü. M. keltert Rodolfo Valiente einen einzigartigen Weisswein. 75 % Macabeo und 25 % Chardonnay werden getrennt vinifiziert und gemeinsam während 4 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut. Wahrlich edel für einen so preiswerten Weisswein.
Degustation: Strohgelb. In der Nase gelbes Steinobst, weisse Blüten und subtile, gut integrierte Holznoten vom Barriqueausbau. Im Gaumen eine mittlere Fülle mit floralen Aromen und Bittermandeln. Schöne Frische mit einer guten Länge. Der Caprasia Blanco ist wunderbar zu asiatischen Gerichten, Reis, weissem Fisch oder zu Gemüse-Tapas.
| Weingut | Caprasia |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Utiel-Requena |
| Appellation | Utiel-Requena DOP |
| Weintyp | Weisswein |
| Weincharakter | ausgewogen |
| Ausbau | Holz, Stahltank |
| Traubensorte | Chardonnay, Macabeo |
| Jahrgang | 2025 |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Einheit | 6er Winzerkarton |
| Genuss | Jetzt bis 2029 |
| Servieren | bei 10-12 °C |
| Alkoholgehalt | 12 % vol. |
| Passt zu | Allrounder, Fisch, Fleisch, Käse, Vegetarisch / Gemüse |