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Caprasia

Bobal Anfora 2021

Ursprünglicher Preis war: CHF 19.80Aktueller Preis ist: CHF 17.80.

Artikelnummer: 60211-21 Kategorie:

Beschreibung

100% Bobal aus 85-jährigen Reben

Die Bobal-Trauben jeder Parzelle werden von Hand geerntet, speziell selektioniert und auf eigenen Hefen mit sanftem Umpumpen während 20 Tagen vergoren. Ein Teil wird während 14 Monaten in gebrauchten Eichenbarrique ausgebaut, während ein Teil in 150-Liter-Tonamphoren reift. Ein einzigartiger Ausbau für einen einzigartigen Wein!

Degustation: Intensives Kirschrot. Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Kirschen, Pfeffer und einem Hauch schwarzer Schokolade. Am Gaumen konzentriert, dicht, mit weichen Tanninen und einer schönen, mineralischen Frische. Langanhaltend mit schwarzer Pflaumenfrucht im Finale. Ein spanischer Rotwein mit viel Power und Schmelz!

Zusätzliche Information

Weingut

Caprasia

Land

Spanien

Region

Utiel-Requena

Appellation

Utiel-Requena DOP

Weintyp

Rotwein

Weincharakter

kräftig

Ausbau

Amphore, Holz

Traubensorte

Bobal

Jahrgang

2021

Flaschengrösse

0.75 l

Einheit

6er Winzerkarton

Genuss

Jetzt bis 2030

Servieren

bei 16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol.

Passt zu

Fleisch, Mediterran, Pizza & Pasta