Ursprünglicher Preis war: CHF 19.80CHF 17.80Aktueller Preis ist: CHF 17.80.
100% Bobal aus 85-jährigen Reben
Die Bobal-Trauben jeder Parzelle werden von Hand geerntet, speziell selektioniert und auf eigenen Hefen mit sanftem Umpumpen während 20 Tagen vergoren. Ein Teil wird während 14 Monaten in gebrauchten Eichenbarrique ausgebaut, während ein Teil in 150-Liter-Tonamphoren reift. Ein einzigartiger Ausbau für einen einzigartigen Wein!
Degustation: Intensives Kirschrot. Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Kirschen, Pfeffer und einem Hauch schwarzer Schokolade. Am Gaumen konzentriert, dicht, mit weichen Tanninen und einer schönen, mineralischen Frische. Langanhaltend mit schwarzer Pflaumenfrucht im Finale. Ein spanischer Rotwein mit viel Power und Schmelz!
Weingut | Caprasia |
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Land | Spanien |
Region | Utiel-Requena |
Appellation | Utiel-Requena DOP |
Weintyp | Rotwein |
Weincharakter | kräftig |
Ausbau | Amphore, Holz |
Traubensorte | Bobal |
Jahrgang | 2021 |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Einheit | 6er Winzerkarton |
Genuss | Jetzt bis 2030 |
Servieren | bei 16-18 °C |
Alkoholgehalt | 14.5 % vol. |
Passt zu | Fleisch, Mediterran, Pizza & Pasta |