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Valcaliente

Rioja Crianza 2021

CHF 18.80

Beschreibung

Crianza con amor y cariño
aus biodynamischem Traubengut

«Con amor y cariño – mit Liebe und Sorgfalt», so steht es auf der Etikette. Und dies merkt man dem Wein auch an. Da ist viel Passion dabei. Bei der Vergärung auf natürlichen Hefen und den eigenen Traubenhäuten wird der Wein während 10 Tagen täglich umgepumpt. Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Selektion ist auf nur 2400 Flaschen limitiert. Sensastionelles Preis/Genussverhältnis.

Degustation: Dunkles, klares Purpurrot. In der Nase Noten von Brombeeren, Waldbeeren, Veilchen und Lakritze. Die edlen Holznoten der neuen Barriques sind schön eingebunden. Die Frucht prägt auch den Gaumen. Weich und samtig im Auftakt, ausgewogen und zugänglich. Eine Top-Crianza vom ersten Demeter-Weingut aus Rioja. 

ZUM WEINGUT

Zusätzliche Information