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Celler Hidalgo

1270 A Vuit Priorat 2017

CHF 39.00

Artikelnummer: 60221-17 Kategorie:

Beschreibung

Ein mächtiger Priorat-Wein

Die Trauben werden bereits im Rebberg von Hand selektioniert und in 15kg-Kisten geerntet. Im Keller erfolgt eine zweite Selektion. Dann wird der Wein während 20 Tagen vergoren, gepresst und anschliessend 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques ausgebaut. 

Degustation: Eine faszinierende Geschmacksvielfalt aus reifen Früchten, schwarzen Beeren, Anis und Rauchnoten. Dazu eine lebendige MIneralität von den Schieferböden im Priorat. Im Gaumen kraftvoll, intensiv mit balsamischen Noten und einem enorm langen Finale. Ein grosser Wein mit viel Tiefgang.

ZUM WEINGUT

Zusätzliche Information

Weingut

Celler Hidalgo

Land

Spanien

Region

Priorat

Appellation

Priorat DOCa

Weintyp

Rotwein

Weincharakter

kräftig, vollmundig

Ausbau

Holz

Traubensorte

Carignan, Grenache (Garnacha)

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

0.75 l

Einheit

6er Winzerkarton

Genuss

Jetzt bis 2040

Servieren

bei 16-18 °C, in grossen Gläsern, vor Genuss dekantieren

Alkoholgehalt

15 % vol.

Passt zu

Fleisch, Mediterran