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Blaise Duboux

Haut de Pierre 2020

CHF 33.00

Beschreibung

Falstaff: 1. Platz Chasselas-Trophy 2020 (für JG 2019)

Falstaff: «Platz eins geht an Blaise Duboux, der mit seinem Chasselas Haut de Pierre Dézaley Grand Cru aus dem Jahr 2019 einen Wein auf die Flasche brachte, der an Mineralität, Filigranität und Lebendigkeit bei dieser Trophy nicht zu überbieten war.»

Degustation: Ein herrlich filigraner Weisswein aus einer extremen Steillage in Dézaley, den man gut ein paar Jahre lagern kann. In der Jugend bestens zu Fischgerichten aus dem Ofen, nach ein paar Jahren zu Gerichten mit Morcheln oder zu gereiftem Gruyère. Perfekte Eleganz!

Zusätzliche Information