CHF 22.00
Frucht und Finesse
vom Walensee
Beim Sichelchamm handelt es sich um eine Pinot Noir-Variation aus den Rebbergen oberhalb von Walenstadt am Walensee, die im Edelstahltank ausgebaut wird. Der biologische Anbau und eine hohe Rebberg-Biodiversität ist für die Familien Bosshart + Grimm seit vielen Jahren ein grosses Anliegen. Der Sichelchamm ein ehrlicher, süffiger Wein, macht einfach Spass und zeigt diese Philosophie.
Degustation: Dieser Wein hat es in sich, die helle Farbe täuscht. Der Sichelchamm hat eine schöne, reife Frucht; Finessenreich, feingliedrig und hat eine wunderbare Tanninstruktur. Johannisbeeren, Kirschen und tolle Würze. Er ist saftig, hat auch im Abgang eine frische Frucht und verführt zum Nachschenken.
Weingut | Bosshart + Grimm |
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Land | Schweiz |
Region | St. Gallen |
Appellation | St. Gallen AOC |
Weintyp | Rotwein |
Weincharakter | leicht |
Ausbau | Stahltank |
Traubensorte | Pinot Noir |
Jahrgang | 2023 |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Einheit | 6er Winzerkarton |
Genuss | Jetzt bis 2028 |
Servieren | bei 16-18 °C |
Alkoholgehalt | 12.5 % vol. |
Passt zu | Apéro, Fisch, Fleisch, Käse, Pilz, Vegetarisch / Gemüse |