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Bosshart + Grimm

Selun 2023

CHF 29.00

Artikelnummer: 60424-23 Kategorie:

Beschreibung

Neu vom Walensee: 100 % Divico

Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Divico wurde 1996 in der Schweiz gezüchtet. Sie ist äusserst robust und reift spät, was farbintensive und körperreiche Weine hervorbringt. Oftmals wird die Sorte rein ausgebaut. Bei Bosshart + Grimm reift der Wein im grossen Holzfass.

Degustation: Dunkel, fast schwarz. Die Nase eröffnet einem ein herrliches Bouquet nach Pflaumen, Kirschen, Cassis und Sandelholz. Im Gaumen präsentiert sich der Wein einzigartig mit rauchigen Noten, wobei sich auch hier Pflaumen und Kirschen herausschmecken lassen. Schöne Tannine, ein fester Körper und doch nicht allzu schwer. Ein PIWI-Wein mit ganz eigenem Stil und Charakter. Rarität vom Walensee!

Zusätzliche Information

Weingut

Bosshart + Grimm

Land

Schweiz

Region

St. Gallen

Appellation

St. Gallen AOC

Weintyp

Rotwein

Weincharakter

aromatisch, ausgewogen

Ausbau

Holz

Traubensorte

Divico (PIWI-Sorte)

Jahrgang

2023

Flaschengrösse

0.75 l

Einheit

6er Winzerkarton

Genuss

Jetzt bis 2030

Servieren

bei 16-18 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol.

Passt zu

Käse, Orientalisch, Pilz, Wild