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Weingut FIBL

Sauvignon Soyhières 2022

CHF 23.00

Nicht vorrätig

Beschreibung

Ein vollmundiger, einheimischer Weisswein

Sauvignon Soyhières ist eine pilzresistente Traubensorte (PIWI), die in Zusammenarbeit vom FiBL mit dem Rebenzüchter Valentin Blattner entstanden ist. Der Wein zeigt, welche Kraft und Fülle auch bei Schweizer Weinen möglich ist. Ein Parade-Wein!

Degustation: Goldgelb. In der Nase aromatisch mit Noten von Stachelbeeren und exotischen Früchten. Im Gaumen eine erstaunliche Fülle, cremig und mit einer schönen Frische. Herrliche Kombination von Frucht und Körper. Perfekt zu Risotto, Käse und Currygerichten. Toller, üppiger Schweizer Weisswein, der überrascht.

ZUM WEINGUT

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