CHF 29.50
Nicht vorrätig
Schweizer Rotwein mit Kraft und Finesse!
Die Vinifikationsmethode ist an das Vorgehen bei der Amarone-Herstellung angelehnt. Der Wein wird vollreif gelesen, teilweise am Stock getrocknet. Der Ausbau erfolgt im Barrique mit amerikanischem Holz. Ja, blind verkostet denkt man an einen sehr guten Amarone. Das Resultat ist ein für unsere Breitengrade, überraschend fülliger Rotwein. Nur wenige Flaschen werden pro Jahr hergestellt.
Degustation: Tiefes Rubinrot. Schönes Bukett mit Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Würze und balsamische Noten. und Er hat ein vielschichtiges Bukett mit reifen Steinfrüchten und einer delikaten Würze. Im Gaumen eine cremige Struktur, komplex, wuchtig, lange anhaltend.
| Weingut | Weingut FIBL |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Aargau |
| Appellation | Aargau AOC |
| Weintyp | Rotwein |
| Weincharakter | kräftig |
| Ausbau | Holz |
| Traubensorte | Gamaret, Garanoir, Mara |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Einheit | 6er Winzerkarton |
| Genuss | Jetzt bis 2035 |
| Servieren | bei 16-18 °C |
| Alkoholgehalt | 14.5 % vol. |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Pilz, Wild |