Ursprünglicher Preis war: CHF 19.80CHF 17.80Aktueller Preis ist: CHF 17.80.
Puristischer Touriga Nacional – seit Jahren auf höchstem Niveau
Die Trauben werden unter kühlen Bedingungen in der Nacht von Hand selektioniert und gelesen, danach schonend in «lagares», sogenannten Weinpressen, gestampft und fermentiert. Die Reifung findet während 8 Monaten in Edelstahltanks statt und 10 % des Weins reift in französischen Eichenfässern. Die in Portugal heimische Sorte Touriga Nacional erbringt nur kleine Erträge, dafür besonders dunkle und intensive Weine. In den letzten Jahren wurde dieser Wein mit Gold und sogar Platin ausgezeichnet und mehrfach mit «Bester Rotwein Portugals» gekürt. Auch der 2023er hat uns wieder so richtig begeistert!
Degustation: In der Nase Brombeeren, Kirschen und Pflaume. Im Gaumen kräftig mit äusserst klarer Frucht, feiner Würze, umschmeichelt von Schokoladen- und Kaffeenoten. Der Tipp zu würzigen Speisen oder einfach so ein Glas zu etwas Käse.
| Weingut | Dos Lagos |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Appellation | Vinho Regional Alentejano |
| Weintyp | Rotwein |
| Weincharakter | kräftig |
| Ausbau | Holz, Stahltank |
| Traubensorte | Touriga Nacional |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Einheit | 6er Winzerkarton |
| Genuss | Jetzt bis 2032 |
| Servieren | bei 16-18 °C |
| Alkoholgehalt | 14.5 % vol. |
| Passt zu | Fleisch, Mediterran |
| Auszeichnungen | Decanter (für 2022er): Platinum Medal: 97/100 points, Vinum (für 2021er): Bester Rotwein Portugals, Millesime Bio (für 2021er): Gold, Mundus Vini (für 2021er): Gold |