Shop

Amoreira da Torre

Amoreira Reserva 2021

CHF 24.00 Ursprünglicher Preis war: CHF 24.00CHF 21.00Aktueller Preis ist: CHF 21.00.

Beschreibung

Reserva in limitierter Kleinauflage

Die Reben der Reserva wachsen auf kargen Granitgesteinsböden, nur 72 km vom Atlantik entfernt. Die Trauben werden in der Nacht von Hand geerntet. Nach der Gärung auf den eigenen Hefen wird der Wein während 12 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Für diese Reserva selektioniert Winzer Paulo Sendin nur die besten Trauben. Vom 2021er gibt es lediglich 2134 nummerierte Flaschen.

Degustation: In der Nase ein opulentes Aroma von Maul- und Brombeeren, unterlegt mit Nuancen von Granatapfel, Veilchen und Minze. Im Gaumen eine wunderbar geschmeidige Textur. Dunkle Frucht- und Schokoladenaromen verbinden sich mich würzigen Barrique-Tönen. Der Amoreira Reserva ist ein idealer Grillwein. Aufgrund der kräftigen Struktur passt er hervorragend zu rauchigen Aromen und intensiven Gewürzen. Wunderbar auch zu gereiftem Hartkäse wie Manchego oder zu einer hochwertigen Bitterschokolade mit 70 – 80 % Kakaoanteil. Grossartige Reserva!

Zusätzliche Information