CHF 24.50
Einer der besten «Vino Nobile»
Decanter 93 Pts., Vinum «Top 10», 93 Pts.
Die Trauben für diesen edlen Vino Nobile stammen aus den Lagen Rovisci, Maramai und Toraia. Der Nobile wird während 18 Monaten in 5 hl Tonneaux (40%) und in 50/25 hl-Fässern aus slawonischer Eiche (60%) ausgebaut. 90 % Prugnolo Gentile (Sangiovese) und 10 % Merlot. In der Jugend empfehlen wir, den Wein zu dekantieren oder das Glas lange zu schwenken, damit der Wein genug Luft bekommt.
Degustation: Dunkles Rubinrot. In der Nase dezent, Zimt, würzig, balsamische Noten, dunkle Beerenfrucht, getrocknete Feigen, noch jugendlich. Im Gaumen kräftig, holzbetont, Kräuteraromen, vollmundig und gleichzeitig frisch. Braucht Zeit und entwickelt sich während dem Essen. Perfekt zu würzigen Pastagerichten, Pizza oder Wildgerichten. Ein grossartiger Vino Nobile!
| Weingut | Gracciano della Seta |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Appellation | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Weintyp | Rotwein |
| Weincharakter | ausgewogen, kräftig |
| Ausbau | Holz |
| Traubensorte | Merlot, Sangiovese |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Einheit | 6er Winzerkarton |
| Genuss | Jetzt bis 2031 |
| Servieren | bei 16-18 °C, vor Genuss dekantieren |
| Alkoholgehalt | 14.5 % vol. |
| Passt zu | Cremigen Speisen, Fleisch, Käse, Pilz, Pizza & Pasta |
| Auszeichnungen | Decanter 2024: 93 Pts., Vinum «Top10» 93 Pts. |