CHF 45.00
Ein Traum aus drei Toplagen im Barolo
Parej bedeutet so viel wie «Auf diese Weise». Der Wein ist eine Assemblage vom Traubengut dreier Lagen mit südlicher Ausrichtung und einzigartigem Terroir. Ausgebaut wird der Parej während 36 Monaten in französischen Barriques.
Degustation: In der Nase dunkle Beerenaromen, Kirsche und dezent nussige Röstaromen. Die Kraft des Barolo spürt man schon beim ersten Schluck. Eine enorme Konzentration kombiniert mit reifen Tanninen und edelbitteren Noten von Kaffee. Zur Beerenfrucht kommt etwas Blutorange dazu.
Weingut | Icardi |
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Land | Italien |
Region | Piemont |
Appellation | Barolo DOCG |
Weintyp | Rotwein |
Weincharakter | kräftig |
Ausbau | Holz |
Traubensorte | Nebbiolo |
Jahrgang | 2019 |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Einheit | 6er Holzkiste |
Genuss | 2027 bis 2040 |
Servieren | bei 16-18 °C, in grossen Gläsern, vor Genuss dekantieren |
Alkoholgehalt | 14 % vol. |
Passt zu | Fleisch, Pilz, Wild |
Auszeichnungen | Luca Maroni: 96 Punkte, Suckling: 92 Punkte |