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Antica Enotria

Fiano Bianco 2024

CHF 17.50

Beschreibung

Fiano – uralte autochthone Weissweinsorte

Die weisse Rebsorte Fiano wurde schon von den Römern kultiviert und wird hauptsächlich in Süditalien angebaut. Da sie eine hohe Anziehungskraft für Bienen hat, wird sie auch Vitis apiana genannt.

Degustation: Wunderbar mineralischer, frischer, feiner Weisswein aus Apulien bei dem man förmlich eine frische Meeresbrise spüren kann. Nebst weissen Blüten, Zitrusnoten, Aprikosen etwas Bittermandeln und Meeressalz. Perfekt zum Aperitif mit feinen Häppchen, zu weissem Fisch, Frühlingsgemüse und Couscous.

ZUM WEINGUT

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