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Vignoble Anne Collard

Côtes du Rhône 2021

CHF 15.80 Ursprünglicher Preis war: CHF 15.80CHF 13.80Aktueller Preis ist: CHF 13.80.

Beschreibung

Der südlichste «Côtes du Rhône»

Die Weinberge von Anne Collard liegen im südlichsten Weinanbaugebiet der Côtes du Rhône am Zusammenfluss der Rhône und Gardon. Fast 80% Kieselsteine liegen auf filtrierendem Sand und tiefem Lehm, aus dem die Reben Frische und Feuchtigkeit schöpfen, obwohl die Tage vor allem im Sommer sehr heiss sind. 

Degustation: Tiefes Rotviolett. In der Nase eine reife Frucht, schwarze Beeren, Cassis und Kirschen. Im Gaumen dicht und tief, mineralisch und mit einer herrlich klaren Beerenfrucht. Im Abgang seidig, rund und harmonisch. Ein vibrierender, ausgewogener Wein, herrlich zu einem Perlhuhn mit Oliven, Ziegenkäse-Zucchinitorte oder zu einem Gericht mit Eierschwämmen.

Der 2021er ist der letzte Umstellungsjahrgang auf biologischen und biodynamischen Anbau gemäss Demeter-Richtlinien.

Zusätzliche Information