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Château de Manissy

Châteauneuf-du-Pape 2019

CHF 39.00

Artikelnummer: 60319 Kategorie:

Beschreibung

Die Kraft und Finesse eines «Grand Cru’s»

Nach der Handernte wird der Wein während 25 Tagen auf den eigenen Hefen vergoren. Der Ausbau in Zementfässern und neuen 500l-Barrique beträgt 9 bis 12 Monate. Die Assemblage Trinité ist wie eine Tigerin im Hinterhalt. Weich und sanft im Auftakt mit einer enormen Kraft, die aber leichtfüssig wie auf Samtkissen daherkommt.

Degustation: In der Nase schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen unterlegt mit Röstaromen, die auch im Gaumen und langen Abgang voll zum Ausdruck kommen. Ein toller Châteauneuf-du-Pape, schon jetzt zugänglich mit einem schönen Lagerpotenzial. Passt zu gebratenen Steinpilzen mit Knoblauch und Petersilie und Lammkeule mit Rosmarin.

Notizen

Weingut

Château de Manissy

Land

Frankreich

Region

Südfrankreich

Appellation

Châteauneuf-du-Pape AOC

Jahrgang

2019

Flaschengrösse

0.75 l

Einheit

6er Winzerkarton

Weintyp

Rotwein

Traubensorte

Grenache (Garnacha)

Genuss

Jetzt bis 2030

Servieren

bei 16-18 °C, in grossen Gläsern

Alkoholgehalt

14.5 % vol.

Passt zu

gebratenen Steinpilzen mit Knoblauch und Petersilie oder Lammkeule mit Rosmarin