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Château de Manissy

Avant Goût du Paradis 2018

CHF 27.50

Avant Goût du Paradis 2018 quantity

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Beschreibung

Avant Goût du Paradis – Eine Hommage ans Leben

Die Trauben für den «Avant Goût du Paradis» stammen aus den besten Einzellagen und wird während 12 Monaten teils in neuen 225l-Barriques, teils in Zementfässern, ausgebaut.

Degustation: Dunkles Rubinrot. In der Nase noch etwas verhalten mit Aromen von Pflaumen und Zimt, schwarzen Beeren, Lakritze, einem Hauch von Kaffee und schwarzer Schokolade. Im Gaumen üppig, rund, vielschichtig und doch elegant mit schön eingebundener Säure, die den Wein frisch hält. Perfekte Harmonie, die Fülle wirkt nie überladen, das Finale ist herrlich anhaltend und doch frisch. Ein Traumwein, der einem vom Süden träumen lässt. Und doch ist da auch viel Eleganz im Spiel, einfach genial.

Notizen

Weingut	Château de Manissy
Land	Frankreich
Region	Südfrankreich
Appellation	Lirac AOC
Jahrgang	2018
Flaschengrösse	0.75 l
Einheit	6er Winzerkarton
Weintyp	Rotwein
Traubensorte	Grenache (Garnacha), Syrah
Genuss	Jetzt bis 2030
Servieren	bei 16-18 °C
Alkoholgehalt	14.5 % vol.
Passt zu	Pasta mit Trüffelöl, Pilzgerichten, Rindsfilet