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Château Soucherie

Clos des Perrières 2023

CHF 39.00

Artikelnummer: 40351-23 Kategorie:

Beschreibung

Ein rarer, weisser Cru aus Savennières

Die Trauben stammen von einer kleinen Einzellage im Zentrum des Dorfes Savennières (UNESCO). Das Terroir besteht aus Sand, Vulkangestein, Schiefer und Granit. Nach der Handernte wird der Wein sanft gepresst und während 14 Monaten auf der eigenen Hefe in 500 Liter Holzfässern ausgebaut.

Degustation: Strohgelb mit grünen Reflexen. Vielschichtige Aromen mit Nuancen von Eisenkraut und Feuerstein. Am Gaumen vollmundig und fest zugleich. Mineralische Noten sind im Wechselspiel mit einer tollen Fülle. Der Wein passt wunderbar zu Jakobsmuscheln, Poulet, Zander oder Trüffel-Gerichten.

ZUM WEINGUT

Zusätzliche Information

Weingut

Château Soucherie

Land

Frankreich

Region

Loire-Tal

Appellation

Savennières AOC

Weintyp

Weisswein

Weincharakter

frisch, vollmundig

Ausbau

Holz

Traubensorte

Chenin Blanc

Jahrgang

2023

Flaschengrösse

0.75 l

Einheit

6er Winzerkarton

Genuss

Jetzt bis 2032

Servieren

bei 10-12 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol.

Passt zu

Cremigen Speisen, Fisch, Fleisch