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Corvers Kauter

Riesling «Berg Roseneck» 2022

CHF 19.80

Beschreibung

Lagen-Riesling vom Berg Roseneck
Falstaff: 92+/100 Punkte

Ein gesuchter Terroirwein von einer ausgezeichneten Lage, dem Berg Roseneck. Die selektionierten Trauben werden nach der Weinlese umgehend ins Presshaus gebracht und im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Anschliessend wird der Wein während einigen Monaten auf seiner eigenen Feinhefe ausgebaut und dann abgezogen. Zurecht hat dieser Lagen-Riesling höchste Bewertungen bei Falstaff und Vinum erhalten: ein echter Terroir-Wein, der das tolle Potenzial vom Riesling zeigt.

Degustation: Leuchtendes Hellgelb. Zu den fruchtigen Noten wie Pfirsich, Limetten und Grapefruits gesellen sich Aromen von feinen Kräutern und leicht balsamische Nuancen hinzu. Am Gaumen angenehm saftig und aromatisch. Auf der Zunge eine zarte, seidige Textur, traumhaft frisch und lebendig. Besondere Empfehlung! Tipp: Sehr schön zum Beispiel zu Spaghetti mit einer feinen Lachssauce oder Wok-Gemüse mit Fisch.

ZUM WEINGUT

Zusätzliche Information