Passion für hochwertige Bioweine

Seit über 25 Jahren unsere Passion

Seit vielen Jahren pflegen wir partnerschaftliche Kontakte zu Winzern, die ihre Reben mit besonderer Sorgfalt nach biologischen Richtlinien anbauen und im Keller auf sanften Ausbau setzen. Im Zentrum stehen dabei kleinere bis mittelgrosse Familienbetriebe, die bekannt sind für besonders hochwertige und authentische Bioweine.

Gerne teilen wir unsere Passion mit Ihnen!

Passion für hochwertige Bioweine
Lebendig Rebberge für eine gesunde Natur

Neuheit: Verdejo aus Rueda

Tres Pilares, Gala Verdejo 2017
100% Verdejo, 13% vol.

Voll im Trend...

Zitronengelb. Intensives, fruchtiges Bukett mit Mango, Stachelbeeren, Schieferstein und etwas Thymian. Dank seiner klaren Frucht und Frische ein fantastischer Sommerwein. Schön zum Apéro, aber auch zu Vorspeisen und Fisch vom Grill.

Einführungspreis
nur CHF 11.80
statt CHF 12.80

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Der Verdejo passt perfekt zur Sommerküche

Rotwein des Monats

Aus dem Süden von Portugal

Dos Lagos, Aragonez 2015
90% Aragonez, 10% Syrah; 14.5% vol.

Degustation:
Dunkelviolett. Tolle Frucht mit schwarzen Beeren, Kirschen, unterlegt mit einer feinen Würze. Im Gaumen kräftig mit einem warmen Körper und gleichzeit einer schönen Frische. Passt bestens zu Grilladen und zu würzigen, mediterranen Speisen.

Monatsangebot
nur CHF 13.80 statt 14.80

> zur Bestellung

Viel Ausgleichsfläche beim Weingut Dos Lagos

Wein des Jahres 2018

NEU eingetroffen:
Gulfi
Nerojbleo Nero d'Avola 2013
Sicilia IGT, 13.5% vol.

Vinous: 94/100 pts

Degustation:
Tiefes Rubin, finessenreiche Aromatik, saftig, feine Gewürznoten, Heidelbeeren und getrocknete Blumen. Geschmeidige Struktur mit reinen reifen Aromen im Gaumen. Hoher Leuchtkraft, ein wuchtiger, grosser Nero d'Avola mit sensationellem Preis/Genuss-Verhältnis!

nur CHF 19.80
Originalkarton 6 Flaschen

> zur Bestellung

Matteo Catania, Winzer von Gulfi

Wunderbare Rarität

Gulfi
Nerobaronj, Nero d'Avola 2003
Sicilia IGT, 14.5% vol.

Degustation:
Dunkles Rubinrot im Kern, mit Brauntönen am Rand. Granatapfel, Schokolade, schwarze Johannisbeeren, getrocknete Zwetschgen, Feigen, Kakao, Nüsse im Gaumen. Runde geschmeidige Aromen in der Nase bestätigen sich lang anhaltend. Das einmalige Erlebnis zeigt, welch grossartiges Potenzial ein spitzen Nero d'Avola hat.


CHF 39.00
*ab 6 Flaschen, auch als Einzelflaschen lieferbar

> zur Bestellung

Barrique-Keller vom Weingut Gulfi

Probierpaket «Schweizer Bio-Weine»

Vielfalt in den Schweizer Rebbergen - sechs Weine mit sechs verschiedenen Charaktern

1 Fl. Weingut FiBL, Riesling-Sylvaner 2016 à 15.50
1 Fl. Weingut FiBL, Kerner 2016 à 21.00
1 Fl. Bosshart + Grimm, Seyval Blanc 2016 à 18.80
1 Fl. Bosshart + Grimm, Sichelchamm 2015 à 19.80
1 Fl. Bosshart + Grimm, Sächsmoor 2015 à 34.00
1 Fl. Weingut FiBL, Gamay Spätlese 2015 à 27.00

Probierpreis nur CHF 120.00
statt 136.10

> zur Bestellung

Bio Marché - Die Schweizer Bio-Messe

Jetzt vormerken:

> Das grösste Bio-Festival der Schweiz.
> Genussmarkt mit feinsten Comestibles-Spezialitäten.
> Freitag bis Sonntag, 22. - 24. Juni 2018
> In der malerischen Altstadt von Zofingen

Sie sind herzlich Willkommen am Stand von amiata!

Neue Weine und Jahrgänge warten auf Ihre Entdeckung.

Mehr Informationen

Biomarché
Tipp für Gourmets

Naturweine - Naked Wines or what?

Der Begriff «Naturwein» ist ähnlich wie «vegan» in aller Munde. Für die einen ist es die einzig wahre Antwort auf standardisierte Industrieweine, für andere sind es übel riechende Marketingprodukte, untrinkbar und verstörend.

Was verbirgt sich tatsächlich dahinter? Sind Naturweine nur eine Modeerscheinung oder gar die Zukunft des Weinbaus? Wir wollten es genauer wissen und haben während zwei Jahren zahlreiche sogenannte Naturweine verkostet und viele Gespräche mit Winzern, Fachleuten und Weingeniessern zu diesem Thema geführt. 

> Naturweine

Natur im Rebberg.