Seit über 25 Jahren unsere Passion
Weisswein des Monats
Der besondere Weintipp zu Spargeln
Hoher Rain 2015
100% Grüner Veltliner, 12% vol.
91 Punkte Falstaff
Zartgrüne Farbe; florale und exotisch-fruchtige Aromen, unterlegt mit einer feiner Würze. Alles auf Finesse, zart, auch im Gaumen, gute Struktur und schöner Nachklang. Ein exzellenter Grüner Veltliner!
Monatswein
nur CHF 17.80 statt CHF 19.80
Wein des Jahres 2018
NEU eingetroffen:
Gulfi
Nerojbleo Nero d'Avola 2013
Sicilia IGT, 13.5% vol.
Vinous: 94/100 pts
Degustation:
Tiefes Rubin, finessenreiche Aromatik, saftig, feine Gewürznoten, Heidelbeeren und getrocknete Blumen. Geschmeidige Struktur mit reinen reifen Aromen im Gaumen. Hoher Leuchtkraft, ein wuchtiger, grosser Nero d'Avola mit sensationellem Preis/Genuss-Verhältnis!
nur CHF 19.80
Originalkarton 6 Flaschen
Wunderbare Rarität
Gulfi
Nerobaronj, Nero d'Avola 2003
Sicilia IGT, 14.5% vol.
Degustation:
Dunkles Rubinrot im Kern, mit Brauntönen am Rand. Granatapfel, Schokolade, schwarze Johannisbeeren, getrocknete Zwetschgen, Feigen, Kakao, Nüsse im Gaumen. Runde geschmeidige Aromen in der Nase bestätigen sich lang anhaltend. Das einmalige Erlebnis zeigt, welch grossartiges Potenzial ein spitzen Nero d'Avola hat.
CHF 39.00
*ab 6 Flaschen, auch als Einzelflaschen lieferbar
Probierpaket «Schweizer Bio-Weine»
Vielfalt in den Schweizer Rebbergen - sechs Weine mit sechs verschiedenen Charaktern
1 Fl. Weingut FiBL, Riesling-Sylvaner 2016 à 15.50
1 Fl. Weingut FiBL, Kerner 2016 à 21.00
1 Fl. Bosshart + Grimm, Seyval Blanc 2016 à 18.80
1 Fl. Bosshart + Grimm, Sichelchamm 2015 à 19.80
1 Fl. Bosshart + Grimm, Sächsmoor 2015 à 34.00
1 Fl. Weingut FiBL, Gamay Spätlese 2015 à 27.00
Probierpreis nur CHF 120.00
statt 136.10
NZZ am Sonntag
Wein des Jahres
Pian dell'Orino
Brunello di Montalcino 2011
Peter Keller: «Die Vertikaldegustation von elf Jahrgängen dieses aussergewöhnlichen Brunello zählt zu den eindrücklichsten Erlebnissen des abgelaufenen Jahres. Auf Pian dell'Orino, einem kleinen Weingut, entstehen herausragende Brunello-Weine, die nicht nur durch Kraft und Konzentration auffallen, sondern ebenso durch Finesse und grossartige Harmonie.»
CHF 95.00 pro Flasche
(Winzerkarton 6 Flaschen, auch einzeln erhältlich)
Naturweine - Naked Wines or what?
Der Begriff «Naturwein» ist ähnlich wie «vegan» in aller Munde. Für die einen ist es die einzig wahre Antwort auf standardisierte Industrieweine, für andere sind es übel riechende Marketingprodukte, untrinkbar und verstörend.
Was verbirgt sich tatsächlich dahinter? Sind Naturweine nur eine Modeerscheinung oder gar die Zukunft des Weinbaus? Wir wollten es genauer wissen und haben während zwei Jahren zahlreiche sogenannte Naturweine verkostet und viele Gespräche mit Winzern, Fachleuten und Weingeniessern zu diesem Thema geführt.
