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Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2016

Von alten Rebstöcken auf sandigen Böden

Notizen: Der Wein stammt aus 50 - 70 Jahre alten Rebstöcken der Lage «Les Bédines». Vinifiziert in Betontanks, ausgebaut während 14 Monaten in Holzfässern.
Delikater, feiner Duft, vielschichtige Beeren- und Gewürzaromen, die sich auch im Gaumen bestätigen. Dicht und opulent ohne überkonzentriert zu wirken. Es ist ein himmlisches Vergnügen diesen Wein zu verkosten, ob zu einem feinen Essen oder auch einfach so als Meditationswein. Noch jugendlich mit enormem Alterungspotenzial. 

Region: Rhône, Châteauneuf
Traubensorten: 95% Grenache, 5% Mourvèdre, Cinsault
Genuss: Jetzt bis 2035
Alkohol: 15% vol.
Servieren: 16-17° C. in grossen Gläsern
Auszeichnung: Parker 93-95, Dunnuck 93-96

Preis pro Flasche: (Karton: 6 Fl.)

CHF

49.00