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Avant Goût du Paradis, Lirac Rouge 2018

Eine Hommage ans Leben und Vorbote zum Paradies

Für diesen Rotwein werden die Trauben besonders streng selektioniert. Ausgebaut wird er während 12 Monaten teils in neuen 225l-Barriques, teils in Zementfässern.

Degustation: Dunkles Rubinrot. In der Nase herrliche Aromen von Pflaumen und Zimt, schwarzen Beeren, Lakritze, ein Hauch von Kaffee und schwarzer Schokolade. Im Gaumen kräftige, aber samtige Tannine mit einem schönen Süssteil, einer feinen Würze und langem Finale. Ein herrlicher, sonnenverwöhnter Cru, der trotz seiner Kraft elegant bleibt. Passt zu Pasta mit Trüffelöl, gebrate- nen Pfifferlingen mit Butter, Rindsfilet.

Region: Südfrankreich, Vallée du Rhône, Lirac AOC
Traubensorten: Grenache, Syrah
Genuss: Jetzt bis 2028
Speziell: Bei 16° C servieren
Alkohol: 14 % vol.

Preis pro Flasche: (Winzerkarton: 6 Fl.)

CHF

27.50