Stellar Winery

Das erste fairtrade-zertifizierte Weingut aus Südafrika

Willem Roussow & Team

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Stellar ist ein Vorzeigeprojekt was die Verbindung von biologischem Anbau, Fairtrade und Qualität betrifft. Neun Farmer beliefern eine gemeinsame Kellerei an der nördlichen Westcoast. Unter der Leitung von Willem Roussow und dem Önologen Dudley Wilson werden die Trauben gekeltert und ausgebaut.

Stellar Organics ist das erste Fair-Trade zertifizierte Weingut Südafrikas. Die Lebensqualität der mehr als 200 farbigen Mitarbeiter hat sich in den vergangenen Jahren nachhaltig verbessert. Durch die verschiedenen Projekte gibt es heute einen Kindergarten, eine Grundschule, medizinische Grundversorgung sowie eine neue Unterkunft für die Arbeiter. Auch die Qualität der Weine ist in den vergangenen Jahren stetig gestiegen und die Weine sind oft viel zu früh ausverkauft.

Weine bei amiata:

Stellar Winery, Moonlight
Stellar Winery, Sunshine

Stellar Winery, Grande Reserve Shiraz

Mehr Informationen:
www.stellarorganics.com

Mitarbeiter von Stellar Winery

Stellar Winery: Moonlight, Sunshine & Shiraz