Icardi

Claudio Icardi, Castiglione Tinella 

Das Weingut Icardi befindet sich im idyllischen Piemonteser Dorf Castiglione Tinella. Die Weinberge liegen auf den sonnenverwöhnten Lagen zwischen Langhe und Monferrato. Der Familienbetrieb wurde 1914 gegründet. Mit den Jahren kaufte die Familie immer mehr Rebland dazu. Lange war die Produktion auf eine möglichst grossen Menge ausgerichtet. Claudio Icardi änderte die Ideen des Hauses, beschränkte rigoros die Erntemenge und investierte in einen modernen Keller. Im "Guida dei Vini taliani", wird Icardi zu den 10 besten Weinerzeugern in Italien gezählt. Die drastische Reduzierung des Ertrages bringen Weine von ungewöhnlicher Konzentration und Fülle hervor. Icardi-Weine sind längst auf jeder guten Weinkarte weltweit zu finden und auch die Fachpresse ist regelmäßig begeistert. 

Biologischer und biodynamischer Anbau

Die Bodenbeschaffenheit der Grundstücke begünstigt die Qualität der erzeugten Weine, wobei der Schwerpunkt auf biologischem Anbau liegt. Auf 10 Hektar wird zudem biodynamischer Anbau betrieben. "Die Hauptsache ist, einen gesunden Boden zu haben, so, wie er vor hundert Jahren war, dann werden auch die Trauben gut", kommentiert Claudio hinsichtlich seiner Produktionsphilosophie. Und weiter: "Unsere mit biologischen und biodynamischen Systemen erzeugten Weine verlangen besondere Pflege und Aufmerksamkeit, die respektvolle Beobachtung der Natur und ihrer Zyklen, sowie der atmosphärischen und klimatischen Bedingungen. Das Ergebnis sind Weine, die sich durch einen besonders ausgeprägten natürlichen Duft auszeichnen, der je nach dem Boden, von dem sie stammen unterschiedlich ist.

Zur Zeit bei amiata erhältlich:

Moscato d'Asti DOCG

Icardi: Herausragender, klassischer Moscato d'Asti D.O.C.G.