Passion für hochwertige Bioweine

Seit über 25 Jahren unsere Passion:

Genussvolle und authentische Bioweine von Familienbetrieben, die wir persönlich kennen.

Gerne teilen wir unsere Passion mit Ihnen!

Einladung zum grossen Bio-Markt-Festival

Wir freuen uns auf Ihren Besuch:

Bio Marché 2016, Zofingen
Das schönste Bio-Festival der Schweiz
Genussmarkt mit Comestible-Spezialitäten
Freitag bis Sonntag, 17. - 19. Juni 2016
in der Altstadt von Zofingen

Angebot des Monats:

 

Drei Rioja's aus drei Jahrgängen

Valcaliente ist das erste Weingut im Rioja, bei welchem die gesamte Fläche auf biologischen Anbau umgestellt wurde. Das Weingut ist bekannt für die besonders guten Lagen und seit ein paar Jahren werden die Wein im neuen Weinkeller ausgebaut.

Valcaliente, Aldanueva, Rioja

4 Flaschen vom Crianza 2012, Rioja DOCa à CHF 16.50
aus Tempranillo & Graciano, 13.5% vol.

4 Flaschen vom Garnacha 2014, Rioja DOCa à 17.50
aus 100% Garnacha, 14% vol.

4 Flaschen von der Reserva 2011, Rioja DOCa à 22.50
aus Tempranillo & Graciano, 14% vol.

nur CHF 199.00
statt CHF 226.00

> zum Shop

Probierpaket Valcaliente

Naturwein vom Topweingut

Le Clos du Caillou
Nature 2015
85% Grenache, 15% Syrah; 14% vol.
ohne Schwefelzusatz

Was für ein faszinierender Wein! 2015 war schlicht ein grossartiges Jahr für einen Naturwein. Es wurde bestes, gesundes, ausgereiftes Traubengut gelesen und auch der ganze Weinausbau ist reibungslos gelaufen. Das Resultat ist ein sensationeller Naturwein, der ganz ohne Schwefel ausgebaut wurde und doch frisch und völlig harmonisch daherkommt. Schon jetzt macht der «Nature» richtig Spass und ist auch ein Versprechen für die Zukunft.


CHF 22.50 pro Flasche

Einführungsangebot:
Jede 12 Flasche gratis!

> mehr zum Wein

Eingang zum Weingut Le Clos du Caillou

Naturweine - Naked Wines or what?

Der Begriff «Naturwein» ist ähnlich wie «vegan» in aller Munde. Für die einen ist es die einzig wahre Antwort auf standardisierte Industrieweine, für andere sind es übel riechende Marketingprodukte, untrinkbar und verstörend.

Was verbirgt sich tatsächlich dahinter? Sind Naturweine nur eine Modeerscheinung oder gar die Zukunft des Weinbaus? Wir wollten es genauer wissen und haben während zwei Jahren zahlreiche sogenannte Naturweine verkostet und viele Gespräche mit Winzern, Fachleuten und Weingeniessern zu diesem Thema geführt. 

> Naturweine

Alles Natur...

Vegane Weine - alles klar?

Immer mehr Weine werden als vegan vermarktet. Was bedeutet vegan überhaupt und wie verhalten sich die Winzerpartner von amiata?

Bei unseren Besuchen und in vielen Gesprächen haben wir Winzer und Fachleute nach den Hintergründen gefragt. Das Resultat finden Sie hier:
vegane Weine 

Monte Dall'Ora, Camporenzo 2009
Was geschieht beim Ausbau?

In der Presse und bei Wettbewerben

Weine von amiata erhalten überdurchschnittlich viele Auszeichnungen und beste Bewertungen:

> weitere Auszeichnungen

Amiata Jahreskatalog 2013

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