Goldmedaille Mundus Vini 2012

Notizen: Natalie Lumpp, Sommelière: «Der in hellem Gold schimmernde Wein duftet sensationell - wie frische Stachelbeeren, Holunder und Cassis. Alle Attribute von einem Sauvignon blanc sind hier vereint.»

Passt zu: Ideal als Aperitif und zu frischem Ziegenkäse.
Traubensorten: 100% Sauvignon blanc
Genuss: Jetzt bis 2014

Feine Frucht und schöne Frische

Notizen: Exotische Früchte kombiniert mit floralen Aromen, süffig und frisch. Ideal für Vernissagen, Apéros und Parties oder einfach so...
Traubensorten: Chardonnay, Xarel-lo
Genuss: Jetzt bis 2014

Klasse und Eleganz. 90/100 Punkt Guia Penin.   NEU: 0.375 l

Notizen: Frische florale und fruchtige Aromen, schöne Mineralität und ein zarter Hauch von Eichenholznoten - herrlicher Weisswein.
Traubensorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Genuss: Jetzt - 2013

Herrlich gelungener Weisswein

Notizen: Frische florale und fruchtige Aromen, schönste Mineralität und ein zarter Hauch von Eichenholznoten - das ist Finesse pur, herrlich süffiger und doch edler Weisswein.
Traubensorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Genuss: Jetzt - 2015

Ein Weltklasse-Chardonnay aus Katalonien

Notizen: Vom Stil her zwischen einem Burgunder und einem Kalifornier. Einer wunderbarer Weisswein aus dem Süden Barcelonas. Etwas vom Schönsten, dass wir kennen. In einer Vergleichsdegustation der weltbesten Chardonnay, lag der 2009-er an der Spitze und war sofort ausverkauft. Der 2010-er ist mindestens auf gleichem Niveau...
Traubensorten: 100% Chardonnay
Genuss: Jetzt bis 2016

Frisch, fruchtig und süffig

Notizen: Feine Aromen von exotischen Früchten, süffig, frisch, elegant. Idealer, sehr bekömmlicher Aperitiv-Wein, auch schön zu einem Süsswasserfisch.
Traubensorten: 100% Pinot Grigio
Genuss: Jetzt bis 2013

Pecorino - Rarer Weisswein aus den Abruzzen

Notizen: Typisch für Mittelitalien ist die einheimische Traubensorte Pecorino. Er besticht durch seine feine Blütenaromatik mit etwas Grapefruit und Litschi. Der Auftakt ist frisch und fruchtbetont. Passt bestens zum Aperitif und zu Meeresfrüchten.
Traubensorten: 100% Pecorino
Genuss: Jetzt- 2014
Servieren: Kühl, bei 10° Grad.

Klasse Weisswein aus Mittelitalien
Monatswein: nur CHF 14.80 statt 15.80

Notizen: Frische, feine Fruchtaromen, Rosenblüten, frischer Apfel, leichte Würze, feine Mineralität, konzentriert und anhaltend im Gaumen. Passt bestens zum Aperitif, Antipasti, Krustentieren oder zu Pasta mit Meeresfrüchten.
Traubensorten: Pecorino, Pinot Grigio, Incrozio Manzoni
Genuss: Jetzt- 2014
Servieren: Kühl, bei 10° Grad.

Der Gutsriesling von Wittmann - in bestechender Form

Notizen: Feiner, eleganter Duft, bestechend klare Frucht mit einem sublimen Aromenspiel. Der zarte Wein hat Tiefgang, ist präzise und zeigt Fülle.
Traubensorten: 100% Riesling
Genuss: Jetzt bis 2018

Genialer grosser Weisswein!

2007 war ein Traumjahr bei Wittmann. Nachdem der Morstein ausverkauft war, konnten wir noch die letzten Flaschen Aulerde nachkaufen. Das ist einfach ein herrlicher, ganz grosser Weisswein, sogar etwas üppiger als der Morstein, auf jedem Fall auf gleichem Niveau. 20/20 Punkte.

Notizen: Der Wein springt förmlich in die Nase, Noten von Quitten, weissem Pfirsich, Mango und Mirabellen, auch mineralische Aromen, wird zunehmend komplexer; grossartige Spannung zwischen Kraft und Eleganz - ein Wein, der zum Verweilen einlädt.
Traubensorten: Riesling
Genuss: Jetzt bis 2025

Ein Filigrantänzer

Das ist Wachau vom Feinsten, Grüner Veltliner für die einsame Insel... 92/100 Punkt Falstaff

Notizen: Der Duft strahlt wie ein Sonnenschein aus dem Glas, erfüllt gleich den ganzen Raum mit köstlichen Fruchtaromen, begleitet von sublimen floralen Noten.
Traubensorten: Grüner Veltliner
Genuss: 2011 bis 2020

Charmeur aus Quinten am Walensee

Notizen: Ein zarter Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen, hat viel Charme und eine schöne Vitalität. Passt zu Süsswasserfisch und perfekt auch zum Apero.
Traubensorten: 100% Syval Blanc
Genuss: Jetzt bis 2013
Spezielles: Als pilzresistente Traubensorte, die 1919 eingeführt wurde, findet sie ideale Bedingungen im milden Klima des Walensee.

Chardonnay aus der Amphore - fantastischer Jahrgang

Notizen: Elegant und ausdrucksstark, Passionsfrucht, voller, runder Geschmack, feinstes Säurespiel, herrlicher Schweizer Weisswein. Ideal zum Apéritif und wunderbar zu allen Süsswasserfischen.                    *** Schweizer Spitzenweingut (Orell Füssli 2009)
Traubensorten: 100% Chardonnay
Genuss: Jetzt bis 2015

Neuer Lagenwein vom Genfersee

Notizen: Feinste Frucht, reifer Apfel und Birne sowie Steinobst, frische und harmonische Säure. Hervorragender Weisswein - das macht richtig Spass...
Traubensorten: Chasselas, Viognier, Sauvignon Blanc
Genuss: Jetzt bis 2014

Feinster Rosenduft

Notizen: Würzige Kräutergarten-Aromen, Rosenduft; der Körper ist kräftig, mit gutem Schmelz und doch schön Frisch.
Traubensorten: Gewürztraminer
Genuss: Jetzt bis 2014

Schlicht und einfach phänomenal!

«Das Mass aller Dinge bei weissen Burgundern.»

Notizen: Ein grosser Klassiker. Klar, präzis und mit einer Mineralität, die man sich schöner nicht erträumen kann. Herrlicher Duft, edel und sinnlich, sensationelles Aromenspiel mit unendlicher Länge. Weltklasse.
Traubensorten: 100% Chardonnay
Genuss: ab 2014 bis 2035

Ein Bijou von weissem Burgunder

Notizen: Das ist einfach genial, dieser Bourgogne. Was für ein köstlicher Duft, herrliche Frucht, intensiv und konzentriert, aber nicht zu üppig. Auch am Gaumen zeigt der Wein Raffinesse pur, ein Aromenbündel der sinnlichen Art, da könnte so mancher Meursault neidisch werden.
Traubensorten: 100% Chardonnay
Genuss: 2012t bis 2020

Auf dem Qualitätsniveau der teuersten 1er Crus

Notizen: Sehr sinnlich, filigran und zart, gleichzeitig ausdrucksvoll und reich, unglaublicher Tiefgang. Ein Gaumenfluss wie Samt und Seide, gleichzeitig rassig und eine Aromatik zum Träumen. Der Wein geht direkt ins Herz, ein Meursault in Vollendung.
Traubensorten: 100% Chardonnay
Genuss: 2015 bis 2030