Penedès DO

Traubensorten: Chardonnay, Xarel-lo

Erfrischender Weisswein - Preishit!

Notizen: Erfrischendes Bukett köstlicher Südfrüchte und floraler Aromen, süffig, frisch. Einfacher, sehr bekömmlicher Weisswein für jeden Tag. Preishit.

CHF 9.90 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Penedès DO (Barrique)

Traubensorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay

Wunderbar fruchtig und frisch

Notizen: Wunderbar frische florale und fruchtige Aromen, schöne Mineralität und ein zarter Hauch von Eichenholznoten. Ein delikater, spannender und stilvoller Weisswein. Dieser Wein macht einfach richtig Freude und passt zu vielen Gelegenheiten wir Fisch- und Geflügel, Suppen und zum Aperitif. Ganz grosse Empfehlung!

CHF 15.50 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Penedès DO (Barrique)

Traubensorten: 100% Chardonnay

Millésime 2009: Wine of the Show, Parker 90 Punkte

Notizen: Die Trauben stammen von einem über 20-jährigen Rebberg. Nur die erste Pressung und nie mehr als 50% des Gesamtmostes werden für diesen Wein verwendet. Vinifiziert und ausgebaut wird der Wein während 5 Monaten in Eichfässern aus Limousin und Allier.

Degustation: Der Wein hat stilistisch durchaus Anklänge an die besten Übersee-Chardonnays, allerdings ist er im Gaumen eleganter und erinnert von der Struktur her eher an einen guten Burgunder. Ein wunderbarer Wein mit einem reichen Aroma von exotischen Früchten und einer schöne Balance von Frucht und Holz. Tipp!

CHF 27.50 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Sicilia IGT

Traubensorten: Cataratto

Der Weissweinhit aus Sizilien!

Notizen: Die Cataratto-Trauben für diesen Wein reifen südwestlich von Palermo, auf einer Höhe von rund 500 Meter über Meer. Die hohen Lagen und das spezielle Mikroklima sind ideal für hochwertige Weissweine.

Degustation: Mit diesem wunderbaren «Bianco» zeigen Tomas&Giesen wie gut die einheimische Traubensorte Cataratto sein kann: Nebst floralen Aromen Anklänge von sonnengereiften Pfirsichen und Aprikosen, angenehm frisch und dicht – ein köstliches und bekömmliches Trinkvergnügen.

CHF 13.70 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

DOC Soave

Traubensorten: Garganega

Bestseller, 1. Platz von 130 Soaves

Notizen: Der Engländer Charles G. Bode beschrieb 1956 den Soave treffend so: «Er schmeckt, wie ein sonnig-klarer Himmel schmecken würde, wenn man ihn trinken könnte.» Der Soave führte den italienischen Weisswein in die moderne Ära der frischen, fruchtigen und preiswerten Art.

Degustation: Dezente Aromen von exotischen Früchten und Minze, elegant und frisch. Passt hervorragend zum Aperitif, zu Crostini und Antipasti, aber auch zu weissem Fisch. Einer der besten Weissweinwerte aus Italien.

CHF 13.80 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

IGT Veneto

Traubensorten: Pinot Grigio

Besonders bekömmlich

Notizen: Der Pinot Grigio wird trotz seiner rötlichen Haut den weissen Sorten zugeordnet. Er ist einer der populärsten Weine Italiens, da der säurearme Wein besonders bekömmlich ist.

Degustation: Blütendüfte nach weissem Flieder und exotischen Früchten, feingliedrig, angenehm und sehr süffig.

CHF 13.50 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Bourgogne AOC

Traubensorten: Chardonnay

Begeisternder weisser Burgunder

Notizen: Das ist schon eine beeindruckende Mineralität in einem Bourgogne, dazu die geniale Frische von Zitrusfrucht in Verbindung mit süssem Pfirsich. Aufgrund dieses Duftes könnte es durchaus auch ein Meursault sein. Ein Gaumenfluss wie Samt und Seide. Das ist ein Bourgogne der Spitzenklasse.

CHF 26.00 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Meursault AOC

Traubensorten: Chardonnay
Genuss: jugendlich bis 2020

Ein traumhafter Charmeur mit riesigem Potenzial

Notizen: «Da ist noch ein Hauch mehr Mineralität im Spiel als beim weissen Burgunder. Die Frucht ist noch etwas dezenter, aber nicht weniger komplex, auch das ist der Duft eines ganz grossen Meursault. Am Gaumen eine zarte Delikatesse, herrlich saftig und mit einem unglaublichen Schmelz. Das ist Noblesse und der Wein hat Charme. Er wirkt verspielt leicht, aber auch unendlich aromatisch. Alles an diesem Wein wirkt klar und ausdrucksstark.»

CHF 75.00 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Bourgogne blanc AOC

Traubensorten: Chardonnay
Genuss: 2010 bis 2020

Der Duft eines grossen Burgunders

Notizen: «Das ist der Duft eines ganz grossen weissen Burgunders. Strahlende, lebendige, reiche Frucht, unterlegt mit sublimer Mineralität, schlicht genial. Der Wein hat Kraft und Fülle und eine wunderbare Extraktsüsse; er funkelt wie ein Edelstein, eine echte Weinpersönlichkeit.»

CHF 38.00 (Lieferung in Kartons à 6 Fl. oder in 12-er Holzkisten) – jetzt bestellen

Puligny-Montrachet AOC

Traubensorten: Chardonnay

Glücklich, wer ein paar Flaschen zurücklegen kann

Notizen: «Nobel, genial, komplex und mit wunderbarer Mineralität. Am Gaumen eine Köstlichkeit, die sich im zweiten Teil an Intensität laufend steigert. Die Extraktsüsse harmoniert perfekt mit der feinen, zartschmelzenden Säure. Ein köstliches Fruchtelixier. Mir wird fast bange, ich bin total aus dem Häuschen, suche schon nach Superlativen umd dieses denkwürdige Weinerlebnis in Worte zu fassen...»

CHF 69.00 (Lieferung in Holzkistchen à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Gutsriesling trocken

Traubensorten: Riesling

Entdecken Sie diesen herrlichen Weisswein aus Deutschland

Notizen: «Feiner, eleganter Duft, bestechend klare Frucht, das riecht einfach könstlich nach feinstem Riesling. Am Gaumen vereint er Rasse, wunderbare Frucht und ein sublimes Aromenspiel. Der zarte Wein hat Tiefgang, ist präzise und zeigt Fülle. Eine köstliche Erfrischung zum sagenhaften Preis.»

CHF 18.00 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Grosses Gewächs

Traubensorten: Riesling

Weinwelt: 95/100 Punkten

Philipp Wittmann: «Dank den 2 Pressen, die wir jetzt haben, konnten wir auch damit noch mehr spielen und einzelne Weine bis zu 6 Stunden ganz langsam pressen. Das privilegiert die Finesse.»

Max Gerstl: «Der Wein springt förmlich in die Nase, erfrischende konzentrierte Zitrusfrucht, Mineralität ohne Ende, köstliche florale Noten. Am Gaumen ein Wein wie Samt und Seide, dennoch ist da Rasse, begleitet von einer die Sinne betörenden Extraktsüsse, enorme Fülle und Feinheiten, sensationeller Wein.»

CHF 58.00 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Wachau

Traubensorten: Grüner Veltliner
«Quellwasserklar. Ein Name, den man sich merken muss»

Max Gerstl: «Der Duft strahlt wie ein Sonnenschein aus dem Glas, erfüllt gleich den ganzen Raum mit köstlichen Fruchtaromen und sublimen floralen Noten, begleitet von einer feinen Mineralität. Rassiger, schmackhafter Gaumen, ein Filigrantänzer, aber auch kraftvoll, lebendig und frisch. Fröhlich und unkompliziert, man muss ihn einfach gern haben.»

Erinnert an einen sehr guten Riesling - ein richtig grosser grüner Veltliner.

CHF 24.00 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Burgenland

Traubensorten: Chardonnay

Elegant, edel, filigran

Paul Achs: «Ich will diesen Chardonnay nicht holzbetont (er wird im grossen Fass ausgebaut), aber auch nicht überfruchtig, das passt nicht zum Chardonnay.»

Der Wein zeigt denn auch einen delikat mineralischen Duft, dazu dezente, erfrischende Frucht. Erfrischender Gaumen, verführerisch zartgliedrige Aromatik, so macht Chardonnay Freude, elegant, edel und filigran.

CHF 15.50 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen

Vin de pays Suisse, Genf

Traubensorten: Pinot Blanc

Fruchtig-floraler Schweizer Weisswein

Notizen: In einem der besten Fischrestaurants in Genf getrunken, hat richtig Spass gemacht, eine erfrischende Abwechslung zu den doch mehrheitlich langweiligen Chasselas, die man oft in der Westschweiz serviert bekommt. Florale Aromen, Holunder, vollmundig, sehr süffig.

CHF 17.80 (Lieferung in Kartons à 6 Fl.) – jetzt bestellen